【会计故事会】吃大席与合营安排

婚丧嫁娶是非常大的事情，亲朋好友都要宴请一下。在农村，都喜欢在自己家里办，比较热闹有氛围，但在家里办比较费事，现在农村有这样一门生意开始兴起，这就是流动餐厅。一个厨师带着几个服务员，把宴席所需要的桌椅板凳、食材等全包了，上门服务，一应俱全，主家只要出钱就行。这些人办了很多酒席，比较有经验，菜的味道也比较接地气，合口味，这几年在农村很流行。老王是厨师，跟姐夫老张一合计，准备开一个流动餐厅，合伙干一番大事业。老王提供炊具以及负责掌厨，老张提供座椅板凳以及负责承揽业务，另外再请几个服务员帮忙。凡事老王和老张都商量着来，协商一致才干，这叫共同控制。办完酒席老王和老张按比例分钱，各自的费用各自承担，炊具和座椅板凳都分别是老王和老张自己的，费用也各自承担，这就是合营安排中的共同经营，会计上老王和老张各自按照比例确认属于自己的收入和费用。如果老王和老张将流动餐厅注册成为一家企业，老王和老张成为企业的股东，不是分配收入而是按持股比例享有净资产权力，这就是合营企业，会计上作为长期股权投资核算，而不是按比例确认收入和费用。