“腊八遇大寒,三白定丰年”,今年腊八为何不同往年?

看过日历的朋友可能早已发现今年的腊八与众不同,今年的腊八节刚好是二十四节气中的大寒,一个是节日,一个是节气,二者相遇仅仅是巧合吗?

腊八,顾名思义是指农历腊月初八,相传释迦牟尼在这一天得道成佛,腊八节是释迦牟尼的成佛纪念日,因此又称为“法宝节”或“佛成道节”,腊八节历史悠久,沿袭至今日已经成为中华传统节日。

俗话说“过了腊八就是年”,人们在腊八这天都会喝上一碗热气腾腾的腊八粥,北方还有泡腊八蒜的习俗,将大蒜放进醋坛子里面封存起来,留到过年食用。

每年大寒的时间并不固定,太阳到达黄经300°时即为大寒,腊八和大寒的重合日期并没有规律,上次重合发生在2001年,虽然二者重合的机会不多,但是中国古代勤劳的农民仍然总结出“腊八遇大寒,三白定丰年”的俗语。

“三”是量词,泛指许多的意思,“白”指大雪,“定”表示肯定,“三白定丰年”的寓意和“瑞雪兆丰年”相同,大雪暗示着来年大丰收。

很多人都有疑问,下雪时天气寒冷,不少植物都被冻死,为什么大雪还对农作物有益?积雪覆盖在农田上,就像棉被包裹着身体,能起到保温的作用,雪花之间的缝隙大,填充了很多不流动的空气,而空气的导热性能差,热量就难以散失。除此之外,雪花含有大量的氮化物,许多化肥都是氮肥,因此雪花融化之后灌溉农田,相当于施肥,有利于农作物的生长。

古代人过于迷信,认为腊八和大寒重合是老天爷的恩惠,第二年就一定大丰收,其实上面提到的那句谚语重点在后半句。俗话说“腊七腊八,冻掉下巴”,可见腊八前后天气极冷,不方便大家出门,而大寒又是一年之中最冷的一天,虽然腊八和大寒不可能每年重合,但是二者间隔的时间很短,“腊八遇大寒”不能机械地理解为腊八和大寒在同一天,而应理解为时间很近,这是必然的。由此可见,丰收的关键在于大雪,而非节日和节气之间的关联,腊月多下两场大雪就能丰收。

为了保证粮食高产,现在的农场主们都建起了温室,不再仅仅寄希望于雨雪,农村的孩子也陆续迈入大城市,农耕离我们越来越遥远。

那么“腊八遇大寒,三白定丰年”这句谚语对我们又有什么现实意义?

在人世浮躁的今天,“腊八”“大寒”这些节日和节气都在提醒着我们要孝敬父母长辈,总能让我们回想起这样的画面:兄弟姐妹们围坐在火盆四周说笑,突然闻着一股香甜味,扭头见到母亲端着一锅腊八粥从厨房出来,父亲透过门缝看向外面,叼着一根快要燃尽的卷烟笑着说“好大的雪,明年又是一个丰年”。

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