恒山黄芪为什么成为国家地理标志

恒山黄芪为什么成为国家地理标志

黄芪以“黄耆”入药最初是记载于《神农本草经》，被称为中药中的上品，是最常用的大宗中药材之一。而黄芪以恒山野生黄芪品质为最佳，还被誉为中国国家地理标志。

黄芪是豆科植物蒙古黄芪的根，一般在春、秋两季采挖，除去泥土、须根及根头，晒到六七成干，理直扎捆后继续晒干，就成为了我们日常见到的黄芪。黄芪性微温；归脾、肺经。具有补气养血、利尿消肿、增强免疫力等功效。可以用来治疗脾气虚弱、倦怠乏力等症状，是一种十分重要的补气药。

黄芪主产内蒙古、山西及黑龙江，现在广为栽培。在选黄芪时一定要注意，黄芪的产地不同，它的药性亦有所不同，而且差异还是比较大的。所以，我们在选购黄芪的时候要注意区分品种跟产地，避免买到不好的黄芪，无法达到应有的功效。黄芪以产地山西为最优，比如山西绵山地区出产的黄芪，质地坚实，而且色泽十分的黄，触摸起来又十分绵软，所以称之为绵黄芪。更为著名的恒山黄芪也是出自于山西省浑源县。

为什么说恒山黄芪更为著名呢？恒山，位于东经113°41′、北纬39°42′，而黄芪就生长在这里海拔1200——2000米的恒山半阳坡、阳坡地带。这里土壤类型、生态环境良好，气候适宜，通风透光好，没有环境污染源，土层深厚，土壤疏松且质好，有机质含量高，土壤中含有丰富的矿物质元素，比如：营养元素钾和微量元素硒，所以此处生长的黄芪条顺直而长，绵性大，皮白芯黄，微量元素含量较高。所以，恒山黄芪是黄芪中的最优质的黄芪，也正因此，恒山黄芪成为了中国国家地理标志产品。于2014年04月16日，原国家质检总局批准对“恒山黄芪”实施地理标志产品保护。