2017年全世界都关注的美食美酒节，全球Top50顶尖餐厅即将重磅登陆墨尔本！
由墨尔本银行赞助，汇聚全球顶尖厨师、美食评论家的第二十五届墨尔本美食美酒节在三月-四月即将在墨尔本盛大举行。
这场美食界的盛会将揭晓全球前50名最佳餐厅！（2017年4月4-6日宣布），也就是说，全球50名最顶尖的厨师即将汇聚墨尔本。如果你想要一睹这些美食界大咖的绝艺，现在就赶快预定高级厨师班吧。
250多场活动，无论男女老少，多重美食选择一定能满足你的味蕾，让你领略全球美食的饕餮盛宴！下面我们为大家收集了一些不可错过的精彩活动。详情请参考墨尔本美食美酒节官网：melbournefoodandwine.com.au. 或点击“阅读原文”查看。
备受瞩目的Carlton意大利餐厅将举办一场盛大的披萨party，在这里您将会感受到D.O.C Action披萨的美味。当您踏入餐厅之后，恍若穿越到了罗马古巷，厨师Tony Nicolini 和他的团队将会在巨大的Arteveneta Warehouse为您提供一次无与伦比的晚餐。
时间：4月6日 星期四 晚上六点
地点：Arteveneta, 37 Thomas Place, Prahran
票价：$53
想不想来尝一尝这家全明星，必须排队才能买到的超火汉堡店？汉堡部落party让您感受到来自汉堡界大师的手艺。所有的菜肴都用面包呈上来，欢迎来到汉堡王国！
时间：4月9日星期日，下午5：30-10：00
地点：The House of Food & Wine, 361 Little Lonsdale Street, Melbourne
门票：$ 25
这是一场备受瞩目的世界顶尖厨师课程。全世界的美食爱好者都将关注墨尔本，届时全球最顶尖的Top50厨师、餐厅和美食评论家都将汇集于此。当然，你也可以参与其中，$95就可以学习课程及品尝2道菜及一杯美酒。如果只是观摩学习只要$35哟。
时间：4月1-2日
地点：Deakin Edge，联邦广场，墨尔本
门票：$ 35- $ 95
墨尔本有很多小巷，很多高端酒吧餐厅都在这些小巷里，在您探索墨尔本的同时，别忘了到这些小巷里喝上几杯，这次美食之旅包括墨尔本最有名的2个巷子：Hosier 巷子 and ACDC 巷子。
时间：4月3日星期一，下午6点
地点：Hosier Lane，ACDC Lane，墨尔本
门票：$ 73
体验Sand Hill Road上最有名的酒吧。七家墨尔本最棒的酒吧将汇聚在The Bridge Hotel中，你可以品尝这些酒吧提供的招牌酒水。
时间：4月2日星期日下午2点至7点
地点：Bridge Hotel，642 Bridge Road，Richmond
门票：$ 39。
你想过从桶里品尝nebbiolo吗？想知道Vin Santo是什么？听说过葡萄品种canaiolo吗？现在就加入Pizzini家族，品尝他们在澳大利亚生产的一系列葡萄酒吧！
时间：4月7-9日
地点：Project 49，107 Cambridge St，Collingwood
门票：$ 28
想要感受维州郊区，最好的方式就是品尝它的美食啦。在20多个风景如画的地点享用午餐，并且是全球最长的餐桌哦。绝对是你周末背起行囊说走就走的最佳理由！
时间：3月31日星期五
地点：维州多地点
门票：$ 68起
随着大虾鸡尾酒和Hors d’oeuvres重新登上“舞台”，你是否想要再次体验90年代最经典的鸡尾酒呢？Transit Rooftop将浓缩90年代鸡尾酒的精华，混合而成这杯“Hello, Sex On The Beach.”
时间：4月5日星期三，晚上6-11点
地点：墨尔本联邦广场Transport Hotel 2楼Transit屋顶酒吧
门票：$ 48
钟爱烤肉? 喜欢啤酒？如果回答是“Yes，I Do“的话，现在就加入我们的美食大冒险吧，这里有不同的美国风味，从德克萨斯到孟菲斯市，从圣路易斯到卡罗来纳州，你可以品尝这些地方的独特啤酒！
时间：3月31日 - 4月8日，晚上7点
地点：Le Bon Ton,51 Gipps Street, Collingwood
门票：$ 102
在美食节开场的周末，生产商、酿酒师、厨师和美食车都将汇集在雅拉河岸边，这里将不再是饭后的步行街，而是美食的狂欢街，现场有食物、饮料和娱乐节目。
时间：3月31日至4月2日
地点：沿着Yarra River
门票：免费入场
狗狗酒庄游是你享受美食、陪伴狗狗的最好选择，与你最好的朋友一起探索Yarra Valley, Mornington Peninsula 或是 Dandenong Ranges.
时间：4月1日至9日
地点：多个地点
门票：$ 15起
宝贝儿们都爱吃汉堡，这是事实。Grosvenor酒店头牌厨师和他们的牛肉专家Paul Tyas 将开设一个动手做汉堡的课程，教家长们如何为孩子制作营养均衡的汉堡包。他的团队还将向我们证明快餐也可以很健康，很营养。
时间：4月4-6日，上午11点
地点：Grosvenor酒店，10 Brighton Road，St Kilda East
门票：$ 35
想知道顶级咖啡师是怎么炼成的吗？来这里大师告诉你，这些昂贵咖啡背后的秘密，给你一公斤咖啡豆，调制专属于你的烘焙咖啡。
时间：4月6日，星期四，下午2-5点
地点：Knight Mattingly Coffee Roasters, 5 Milkman Way, Coburg North
门票：$ 53
两个在饮食文化上都很强的国家，意大利和日本，今天终于要碰头对决了。寿司VS生牛肉片，拉面VS意大利面，清酒VS红酒，哪个更强？你来评判！
时间：4月4日，星期二，下午7-10点
地点：Sarti Restaurant，6 Russell Place，墨尔本
门票：$ 133起
墨尔本美食美酒节将会举行一场饺子大对决，25种不同馅料的饺子让华人也能大开眼界。这里有蟹黄馅、北京烤鸭馅，甚至还有巧克力馅，每次美食美酒节，饺子都是引人注目的“美食宠儿”。
时间：4月3日星期一，下午7-9点
地点：Oriental Teahouse，455 Chapel Street，South Yarra
门票：$ 73起
编辑：Jack
导编：Lisa