坏瓜子的毒性是砒霜的68倍？这是吓唬人！

教育·美文·感悟

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有时候，真不知道生活在这个所谓的资讯爆炸时代是好是坏。

反正，各种各样的消息满天飞，稍不留神，就能吓你一跳。

这不，刚刚看到一条题为《媒体曝坏瓜子毒性是砒霜68倍，系最强致癌物》的新闻，把我吓得差点把去年吃的瓜子都吐出来。

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幸亏当年潘金莲没有微信，也没看过朋友圈。

否则，她害死武大郎何须砒霜！用几粒瓜子掺在粥里，神不知鬼不觉就把事情办了。

这事，细思极恐。

砒霜的毒性我们都知道，据说0.1-0.2克就能致人死命，这仅仅是一粒瓜子的重量。

而坏瓜子的毒性是砒霜的68倍，换句话说，一粒坏瓜子足以要了几十人的命。

买砒霜可能国家还有限制，但找臭瓜子太容易了，把好瓜子在地下室扔几天就行。如果谁和咱有点仇有点怨，那么岂不是我们随时都有性命之虞！

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伟人说，凡事就怕认真二字。

咱就是个认真的人。

看完文章，我不转，我先查消息来源。

幸亏有百度。搜索发现，该文的来源，是一篇长微博，标题为《吃到苦瓜子，赶快漱口》，副标题为“含最强致癌物，毒性是砒霜的68倍”。长微博的文末注明“文章来自《生命时报》”。

赶紧再找《生命时报》，终于在2012年1月10日的《生命时报》上查到原文，主标题是《黄曲霉毒素藏在哪儿》，完全是一篇科普文章。

文章的主要意思是说，坏瓜子里面含有黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍。

原来如此！

黄曲霉毒素的毒性是砒霜68倍，和含有黄曲霉毒素的坏瓜子毒性是砒霜的68倍是两个完全不同的概念。

看来，这又是“标题党”惹的祸。

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不过，既然坏瓜子有毒，我们也不能掉以轻心，还是搞明白的好。

上知乎。

果然能够查到。

原来，网上专门已经有了对此辟谣的视频，视频中称，一次食用50斤以上且每一颗都是坏瓜子，才会造成黄曲霉素中毒。

别说一次吃那么多，就算一辈子，恐怕我们也吃不到那么多坏瓜子吧。

看来，爱吃瓜子朋友们应该放心了，吃瓜子和黄曲霉素中毒之间，还隔着十万八千里，根本用不着担心！

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当然，黄曲霉素除了一次性大量摄入会中毒，如果微量持续摄入的话也会对人体造成伤害，比如致癌。

对于这一点，其实也不用害怕。资料显示，黄曲霉毒素如果不连续摄入，一般不会在体内蓄积，一周之内，黄曲霉毒素及其代谢产物会随乳汁、尿、粪和呼吸等排出。

所以，我们只要养成健康的生活习惯，不老天天吃发霉的食物，以及由发霉的原料生产出来的产品，黄曲霉素再毒，也与我们无关。

至于吃瓜子，我们平时该咋吃还咋吃即可。别说吃到个把臭瓜子也会马上吐掉，就算不小心咽下去了，也不会有啥大事。