一色|馆藏之钧窑深腹碗:这一碗千年时光
大千世界
纷纷扰扰
不过一碗人间烟火
一餐一饭
一筷一碗
便道尽芸芸众生
……
▌▌碗,在宋代有多种形制,功用也各不相同,可以是吃饭的餐具,也可以是点茶的茶器,还可以是净手、漱口的器物,倘不弄清楚功用,若有一日穿越到古代,胡乱使用,怕是要闹出笑话来。
净手丨沐浴焚香为读书
宋·天青釉深腹大碗

眼前这款 钧窑天青釉深腹大碗 源自宋,碗内外满施天青釉,表面满布鬃眼,更有一层白色结晶。口沿出筋处一圈酱色如黄云压顶,而天青如苍穹无垠,鬃眼结晶如千山急雨,一时难分天地上下,气象万千。
天青色乳浊釉十分肥润,并参差几抹丝状紫褐条纹与天青色互相映衬,犹如雨后的彩虹一样绚丽灿烂。

在苍茫的中国历史中,有多少文化留下了岁月深情而韵致的眷顾?
瓷器,是这千年沧桑沉淀的温柔,
钧窑瓷,更是风华绝代,如一曲风雅,惊艳了岁月。
烈焰塑百态,文脉器中藏。
瓷,取之于土,调之以水,上施金石矿物所制之釉,取山林之木烧制于火中,集金木水火土于一身,其有金石之坚硬,有水木之内敛柔和,是真正融合中国传统文化天人合一的器物。
钧窑,钧者,均也,中正均衡,兼容并蓄,而这,也是钧瓷的特点。 它不仅开创了御制官瓷的先河,更因其“龟背片、鳝血纹、紫口铁足、温润如玉”的典雅端方之美,光烛千秋。其中钧窑受道家思想深刻影响,在宋徽宗时期达到高峰,其工艺技术发挥到极致。穷则通,通则变,一个“变”字,道出钧窑的精髓,窑变后颜色变化莫测,炫彩斑斓却又不失端稳高雅之气。

名士自高古,雅器着海量。
钧窑器型种类繁多,今人提起钧窑,首先想到的是玫瑰紫、钧红、天蓝、月白等斑斓的窑变瓷,但其实它们的底色仍属青瓷系列,而且无论窑变如何炫彩,天青则始终固守“素”的美学操守,备受文人墨客喜爱,一如这款一色美术馆馆藏钧窑天青釉深腹大碗。

钧窑天青釉,颜色雅致静谧,低调简约中透露出文人气息,符合当时“瓷素茶寂琴破音”的审美。
不过这种较大器型,在宋代,极大地被用于生活其他方面,例如净手,类似《红楼梦》中林黛玉初进贾府时,饭前漱口净手,在当时能拥有此种雅器之家,规矩必然繁复细致,焚香沐浴,涤尘静心,“调素琴、阅金经,谈笑有鸿儒,往来无白丁”绝非虚写,此款天青釉深腹碗,则是兼审美和实用于一身的器物。
天青釉深腹大碗。
碗,谐音“挽”,意挽留,一只碗中承载的文化内涵美好而深远;深腹者,汪汪如万顷之陂,澄之不清,扰之不浊,其器深广,器如君子,深藏功与名。

芥子须弥间,斑驳迷离现。
碗内外施釉均匀,碗体下小上阔,在碗口处收敛,整体线条流畅,弧度圆润饱满,天青釉下气泡绵密,碗外布满细小鬃眼,如急雨过境,漫天壁色中星光点点,表面还有一层白色结晶,光影下显得更加晶莹闪烁,光彩照人。
碗沿出筋处一圈酱色,如毕身素衣之人头戴皇冠,文雅秀气中更显得端庄尊贵,可谓一色压满园。
此外,这只深腹大碗天青釉肥厚,但却不失透亮,细看釉下隐约细丝状紫褐条纹盘步其上,犬牙交错,相互映照,层次分明,使这只碗既大气又不乏细节,观赏把玩极具趣味性。

天青色等烟雨,也是在等你……
天青,蓝而不艳,灰而不暗,青而不翠。
那是一种无法言明的颜色,那是一种自然界不存在的颜色。于是乎,千百年来,对这一片美绝的天青,我们不用多费口舌,只需分享着同一个梦境。

「天青色」来头不小,据说是出自五代后周柴世宗之口,当时朝廷官吏请示烧造御用瓷器的造型和设色,柴世宗答「雨过天青云破处,这般颜色作将来」。根据这一颜色创造出来的釉色叫「雨过天青色」,即是天青釉。
后世似乎也再没有一句诗比之更能形容天青釉这种颜色了。「天青月白胜翡翠」,钧窑天青,始于宋,呈淡蓝色,釉层厚而不透明,以铁、钛等元素呈色为主。元素的含量不同,烧制温度不同,烧制出来的颜色也不尽相同,深一点的是天蓝,淡一点的是天青,更淡一些的则是月白。
古人利用禹州的独特的自然资源,把土、水、火的艺术发挥得淋漓尽致。

它的深邃、未來和多变,再现大自然瞬息万变的美景。
星空梦,永相传。
是的,天青,你懂就好。
“这碗大,一碗怕是吃不下”,这只硕大的碗可不是用来吃饭的,宋人用它来净手。古人在焚香、抚琴、读书、写字前,都要仔细净手,重要事宜还会斋戒三日,焚香沐浴,以表诚心,以示尊重。
这种仪式感,在今天看来依然让人神往。时下就有一些较高雅的寺庙、茶室,效仿古人,把这一套搬出来让大家体验。净手焚香之后,人们心境渐平,思绪渐缓,心有所悟,这便是这仪式的妙处了。
宋代是美学造诣登峰造极的时代,强调淡泊、素雅的人文精神,此碗独特的深腹,或是对拥有此物者“满腹经纶”的赞美。而现代人更是把碗赋予“聚宝盆”的光环甚至成为判断生活是否富足的标志。
深腹碗“才财”两全,为雅俗共赏之物。

手捧只碗,意蕴复杂。
吉祥、自然、信仰……
人们把对幸福美好生活的所有追求浓缩在了这一掌圆径之内。
“碗”的变迁,
又何尝,
不是一种文化的变迁。
倾匠人之心
凝自然之力
经历史洗练
方得熠熠生辉