前段时间,团长推荐了10家好吃的大盘鸡。有不少吃货留言,推荐西部来客大盘鸡。听名字应该味道不错,毕竟大盘鸡是西北风味菜品。
一直以为,西部来客大盘鸡是一家小店。到了店里才知道,是一家加盟店,店内装修简约时尚,就餐的人不是很多。
菜单上菜品不少,团长只点了一份大盘鸡。等了二十分钟才端上来,服务员说:每一份大盘鸡都是鲜炒现做,熟客都是提前预定,到店不用等太久。
大盘鸡份量很足,堆高一大盘,热气腾腾。配菜只有少许土豆,色泽鲜亮,非常诱人。
鸡块大小均匀,汤汁味浓郁。应该是用酱料焖的,没有乱七八糟的大料,看上去很有食欲。
土豆不多,都垫在鸡块下面,浸透了汤汁的味道,吃起来软糯甜润。这么好吃的土豆,多放点吃着才过瘾~
西部来客的大盘鸡,确实有西北风味。既有西北粗犷豪气的辣味儿,又融合了四川的舌尖上麻味儿。口感和味道让人很难忘。
如果你吃不了重口味,建议不要来这家店。入口鲜辣,回味香麻,确实很过瘾。如果第一次吃,会觉得口味比较重。
西部来客大盘鸡,给人最深的印象就是每块鸡肉都很入味,那种让人欲罢不能的麻味,刚放下筷子就又想吃。
会吃的吃货们都知道,大盘鸡的精华在汤。如果你喜欢吃米饭,配着够味的鸡肉,再浇上大盘鸡的汤汁,味道足的很~
吃完鸡肉拌烩面,是吃大盘鸡的标配。尤其是在这口味稍重的汤汁里拌面,麻辣鲜香的味道会更明显~
烩面拌均匀之后,跟大盘鸡的味道差不多,香辣醇厚,回味麻爽。可能烩面煮的时间长了,吃起来口感不够筋道,美中不足啊~
如果你喜欢鲜辣的西北风味大盘鸡,这家店值得去尝尝。两三个人一份大盘鸡,配着烩面,经济实惠,吃的舒舒服服~!
西部来客鲜炒大盘鸡
地址:独山大道与范蠡路交叉口,向东200米路南
预约电话:17527756633
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