白灼虾绝不是水煮虾，看厨师长教你地道烹饪做法，大虾清香鲜嫩 / 开普饭

'姑孰多紫虾,独有湖阳优.出产在四时,极美宜于秋.'通过这句诗句我们不难看出其实古人对虾的喜爱之情,他们知道虾是一道非常好的食材,也对虾的美味赞不绝口,而在古人眼中如此好吃的虾,其实在现代人的眼中也是 ...

大虾不用水煮,撒点盐焖一下,比白灼虾更好吃,脆嫩Q弹! 大虾的做法很多,在日常生活中,最常见的做法无非是白灼大虾.油焖大虾和盐焗大虾! 今天我跟大家分享一种更简单的做法,虾肉吃起来脆嫩Q ...

这种方法做大虾,步骤简单,虾肉鲜美,特别适合过年吃年夜饭菜品多种多样,荤素搭配,但是每家都不可缺少的就是大虾.相比其他菜来说,虾的烹饪方式十分简单省时,而且做出来的虾肉质都非常鲜嫩,所以说过年过节虾 ...

随着人们的生活条件越来越好,人们对于饮食有了更加的注重,更加的注意合理的膳食搭配,饮食搭配得当,人体才会更加的健康,在我们的日常饮食中,除了基本的蔬菜.水果.猪羊肉外,海鲜也是不可缺少的一种,鱼.虾等 ...

虾是一种蛋白质非常丰富.营养价值很高的食物,其中维生素A.胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸.另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容 ...

红烧鱼是很多人都非常喜欢吃的一种家常鱼做法,尤其是在我国南方地区,红烧鱼更是备受欢迎.鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高

▲杏鲍菇是大家常吃的一种菌类食物,由于口感和营养双高的硬核属性,一横空出世就深受大家喜爱,再加上口感似鲍鱼且有一种独特的清香,更是在众多菌类品种中脱颖而出,不管是涮火锅.清炒还是炖菜,都是无与伦比的美 ...

白灼虾绝不是水煮虾，看厨师长教你地道烹饪做法，大虾清香鲜嫩