青葙是一种什么样的植物?

原创2021-08-12 15:52·老姚谈植物

#镇园植宝#

在我国南北各地的山坡荒地、河滩、田边生长着一种苋科一年生草本植物,其明显特点是花穗顶生,圆柱形或圆锥形,花被片下部白色上部红色或全部粉红色,之后变成白色,人们常叫青葙、野鸡冠花或狗尾草,具有药用、食用和观赏价值。今天我就谈谈这种植物的一些情况。

一,青葙的植物学特点

1,名称和分类地位

青葙是正式中名,这个名称来源于《本草经》;别名在山东、江苏、浙江、四川、陕西叫野鸡冠花;在福建叫鸡冠花;在广东、海南叫百日红、狗尾草等;在植物分类学中属于苋科青葙属植物。

2,分布和生长环境

青葙在我国南北各地都有分布,野生或栽培,生长在平原、田边、丘陵、山坡荒地。

3 ,外形特点

一是为一年生草本,高度40-80公分,植物体无毛,茎直立,分叉,有条纹,绿色或紫红色。

二是单叶互生,叶片披针形或椭圆状披针形,长5-7公分,叶边全缘,两面绿色,有时有红色斑点,叶柄长1-2公分。

三是花穗圆柱形或圆锥形,长3-6公分,花有3个苞片,花被片5个,披针形,初为白色顶端带红色,或全部粉红色,后成白色,花药紫色,5-8月开花;

胞果球形,包在花被里面,种子黑色,光亮,6-10月结果。

二,青葙的主要用途

第一,它的花、根、茎、叶、种子都可药用。种子名叫“青葙子”,是常用中药,具有散风热、明耳目、杀虫、坚筋骨、去风湿功效;

茎叶可以治疗皮肤中热、恶疮、疥、虱等;花和根可治疗热性病、月经不调等。药用时请遵医嘱。

第二,它的嫩茎叶水浸后可作蔬菜食用;种子炒熟后,可以加工制作多种糖食。种子含油率15%左右,榨油可食用,但具有气味。

第三,青葙植株高度中等,分叉比较多,花穗顶生醒目,花序宿存经久不落,观赏价值尚高,

可作为观赏植物栽培应用。

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