人人都有癌细胞，为啥不人人得癌？癌最喜欢5种食物，建议你少吃

“每个人都有癌细胞，你就别再每日养生了，没有用。”

小红看到老公在客厅不停的摆弄他的那些营养品，气不打一处来。

小红和她老公对健康的观念全然不同，在小红看来人各有命，阎王要三更收你，绝对不会等到五更。

小红老公则认为，身体是自己的，各方研究都说了，运动、健康饮食、早睡早起都可以预防癌症和相关疾病的发生。

两人因为健康的理念没少吵架，气急的时候小红总是说：“人人都有癌细胞，患癌就是基因问题，人人都无法避免的。”

小红老公为了反驳她这句话，上网搜索了很多资料，可没想到真的跟她说的一样，难道每个人都真的有癌细胞，会不会患癌是基因问题吗？

一、别错误理解“人人都有癌细胞”

中国医学科学院肿瘤医院内科马飞主任表示：不可否认的是，每个人的体内都含癌细胞。但是我们要从一个客观的角度去看待它，要知道我们人体内有上亿个细胞，这些细胞在繁殖更替的过程当中，如果出错了就会变成癌细胞。但是看到这里，千万别紧张，毕竟上亿细胞运作，基数这么大，出错是难免的。

而这些出错的癌细胞，也不是说一下子就会形成癌症，往往需要经过数年甚至数十年的积累，达到一定数量后才有可能形成癌症。而在这时间段里，大多数时候都会被被人体强大的免疫功能消灭，而少量的错误细胞是不太可能癌变成癌症的。

因此体内有癌细胞，不代表你一定会得癌！大家别过度担忧，要理性看待！

二、为什么不是人人都会得癌？

癌细胞想要演变成癌，也是有条件的，不是“为所欲为”的，一般来说，要满足2大条件：

首先是癌细胞的数量，一般来说，体内的癌细胞数量低于10⁵ ，我们的免疫系统基本都能控制住，如果超过10⁶，那难度可能就有点大了，而如果到了10^12，那就无能为力力了。

其次免疫力低下，我们人体的免疫系统，有自动识别“敌友”功能，如果察觉体内细胞是“自己人”，就不会攻击它，如果不是就会攻击它，所以免疫系统起到关键作用。一旦免疫功能异常，发挥不了“监督”的作用，癌细胞就会开始疯狂的繁殖扩大，最终形成癌症。因此一些免疫力低下的人，比如红斑狼疮、类风湿关节炎、艾滋病等患者患者，发生癌症的几率也会比一般人高。

所以即便是体内有癌细胞，也不是每个人最终都会演变成癌症的，癌症的发生也是有“门槛”的，只有过了这个门槛，才可能得癌。

而说到癌症的病因，饮食是当中非常关键的一项要素，如果经常接触一些可提升癌症发病风险的食物，那癌症离你也不远了。

三、5种食物，是癌症“帮凶”

1、不合格食用油

不合格食用油当中可能含黄曲霉毒素B1、苯并芘等有强致癌物，食用后可提升癌症的患病风险。如放久霉变的油，可含黄曲霉素，长期微量摄入，可导致慢性中毒，也可能引起纤维性病变，为癌症的发生提供条件。

2、盐

盐摄入过多，也会提升癌症的患病风险，尤其是胃癌，因为盐属于高渗透物质，长期大量摄入可抑制一种具有提升胃粘膜抵抗力的作用的元素-前列腺素E的合成，从而损害我们的胃粘膜，使其发生炎症、溃疡、坏死，如果不尽快治疗，很可能演变成胃癌。

3、烟

烟是导致多种癌症的主要诱因之一，原因很简单，它当中含7000多种化学成分，有害物质达300多种，如尼古丁、一氧化碳、焦油等，进入体内后，可破坏细胞内的DNA，导致细胞基因突变，从而诱导癌症的发生，尤其是肺癌。著名肿瘤科普作家李治中博士曾说道：6个抽烟的人当中有1个会在75岁之前因肺癌死亡，一辈子抽烟的人，有30%的几率活不到65岁。

4、酒

长期大量酗酒，也可能为你“招来”癌症，因为它当中的主要成分乙醇在进入人体后经过代谢会成为乙醛，进而损伤DNA，而在DNA自我修复的过程中一旦出错，就可能诱发癌症。所以喝酒的酒越多，DNA修复越频繁，出错几率越大，得癌几率越高。而酒精也早已被列为I类致癌物质，被证实与肝癌消化道癌症、结直肠癌、乳腺癌等多种癌症相关。

5、糖

有研究发现，长期大量摄入糖，也会提升癌症的患病风险，其机理为：糖进入肠道后，可刺激肠道细胞释放一种叫GIP的激素，而GIP分泌又受β-连环蛋白控制，这种蛋白活动又受糖水平影响，它可聚拢高糖水平中的核，从而导致癌细胞增殖，与卵巢癌、结肠癌、前列腺癌等多种癌症有关。

所以，预防癌症，要远离上述这5种食材，以免癌症在你不经意间就“找”上你。而鉴于癌症的高发性，除了饮食外，我们想要预防癌症，在其它方面也要多下功夫。

四、预防癌症，还要做好3点

·运动

欧美曾有一项涉及144万人的研究结果表明：适当运动可降低13种癌症的患病几率，尤其是食管癌关系最为密切，降低了42%的患病几率。

运动之所以可以预防癌症，是因为它可调节自身免疫系统，提升免疫力；同时还有助于提升细胞抗氧化能力，清除体内过多的自由基，加强DNA自我修复能力，加强对有害物质的抵御能力，预防DNA受损引起细胞基因突变。

最重要的是运动还可控制体重，而过度肥胖是导致肠癌、乳腺癌等多种癌症的主因之一。所以鼓励大家多运动，1周至少进行150分钟的中等强度有氧锻炼。

·好心情

情绪和癌症之间的联系是非常紧密的，如长期处于焦虑、压抑、不安、抑郁等负面情绪下，可导致内分泌紊乱，器官功能活动失调，功能代谢出问题，而这些都可成为癌症发生的重要诱因。所以，想要预防癌症，要尽量保持一个好心情。

·不要过度依赖补品

补品，从字面意思上来看，就是起到调补作用，并没有治疗疾病的功效，更起不到预防癌症的效果。而我们人体一般只要尽量做到均衡膳食就可以满足日常对营养的需求，并不需要格外进补，只有特殊情况才需要针对性补充，比如骨质疏松可适当补充钙剂，孕期需要补充叶酸。

如果盲目进补，反而可能提升癌症的患病风险，有研究证实，给吸烟的人补充β—胡萝卜素，反而可能提升肺癌的发病率，因为这种元素被氧化后可能形成对人体有害的物质。所以，别指望通过补品来预防癌症，很多时候补的不对还可能诱发癌症。

虽然人人都有癌细胞，但不是每个人都会得癌，癌症的发生需要多种因素共同作用形成，尤其是和我们的生活饮食习惯息息相关，所以平时我们可从这方面去预防，从而远离癌症。

参考资料：

[1]《最新癌症预防指南》. 复旦大学附属肿瘤医院. 2019-02-28

[2]《人人都有癌细胞，你该知道它是怎么被激活的》.凤凰网.2016-12-26

[3]孙念芳.人人都有癌细胞 它是怎么被激活的[J].大家健康,2017:29.

[4]人人都有癌细胞,但不是人人都患癌[J].方圆,2018:58-59.