【每日一膳】去杖牛腩汤：肾经亏虚之腰痛、腰酸、腰空、腰凉 / 开普饭

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腰酸腰软腰空虚是肾虚还是肾经虚？经络不通，百病丛生！

肾经起于足小趾下方，斜向足心，到著名的涌泉穴后沿脚内侧向上，顺着内踝走一圈，有一条分支进入到脚跟，而主干经过脚部的内侧一路向上，主干从肾脏分出通过肝脏、横膈进入肺，沿着喉咙最后到达舌根。

肾经是属于肾脏的经脉，肾经堵塞会让肾脏出现虚弱的症状。肾经受肾脏的支配，肾脏虚弱，供给肾经的营养就会不足，肾经会出现堵的症状。

比如：腰疼
腰疼，腰发空发酸发凉，但是没有小便增多的症状，这可能是肾经虚堵的结果。
中医抻筋，经常锻炼，对缓解肾经亏虚是有帮助。

做法：

牛腩焯水

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

姜，拍散，投入

生姜解表散寒，温中止呕，温肺止咳。常用于脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐，风寒或寒痰咳嗽，感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛。

现代药理研究表明，生姜有抗菌、抗癌，以及抗氧化、抗衰老作用，其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外，生姜能增进食欲，促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。

药袋

只是为了方便去除不好吃的药材，不用也可以

杜仲15g

补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。味甘、性微温，入肾经；滋补肾阴，填补精髓；用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。

续断30克

续断补肝肾，续筋骨，调血脉。活血祛瘀，治腰背酸痛，足膝无力，跌打损伤，筋伤骨折。

狗脊15克

狗脊性温，味苦，能补肝肾、强筋骨、祛风湿；

萆薢15克

萆薢用于风湿痹痛，腰膝酸痛等症：萆薢能祛风湿，通络止痛，善治腰膝痹痛，筋脉关节屈伸不利。若偏于寒湿者，可与附子、牛膝等同用，如萆薢丸（《圣济总录》）。

当归15g

当归甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。补血活血，能调经，为妇科要药。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。

木瓜15克

木瓜用于治疗湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿。

小茴香9克

小茴香能行腰中之气，有温肾行气的作用。

红枣10个，冲洗干净，投入煲中

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

枸杞5克，冲洗干净，投入煲中

滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴

大火煲开，小火煲至牛肉熟烂

加盐调味即可食用

注意事项：

【每日一膳】去杖牛腩汤：肾经亏虚之腰痛、腰酸、腰空、腰凉