懒惰女孩的甜点:5个让每个人都印象深刻的巧妙技巧。

美/味/又/健/康/口/味/任/由/你/选/择

懒惰女孩的甜点

5个让每个人都印象深刻的巧妙技巧

想要秋日甜蜜蜜

有研究发现,

人倾向于用食物来缓解压力或无聊情绪,

让嘴巴忙碌起来后

似乎心里的小情绪也可以得到安抚。

难怪你、你、还有你……

每到工作日下午,嘴巴就分外寂寞。

想吃还懒?

如果你想简单有效的制作几款甜品

那么今天看到这篇文章

你就来着了,老弟!

NO.01

- 巧克力坚果葡萄 -

场景推荐:下午茶、主题派对聚会

高颜值的外表下藏着无限味蕾享受

配方用料:
12颗葡萄,无籽
100克 白巧克力
80克 榛子,切碎
12个木签
制作步骤:
1、在水浴上融化巧克力,单独串葡萄。巧克力融化后,将每个葡萄串的三分之二浸入巧克力中。
2、然后蘸上坚果,放在小盘子里,稍微冷藏口感更好!

上班累了,小小的一盘充当下午茶太合适了!新鲜葡萄为你提供多种维生素,是你的元气加油站,瞬间灵感迸发,活力满满。

NO.02

- 苹果巧克力块 -

场景推荐:闺蜜小聚、情侣约会

高颜值的外表下藏着无限味蕾享受

配方用料:

4个苹果
60克 焦糖
100克 白巧克力
50克 太妃糖,切成小块
50克 巧克力片
制作步骤:
1、在两个碗中准备巧克力和太妃糖块,把焦糖装满裱花袋,在水浴上融化白巧克力。将苹果切开后放在一个大盘子上。
2、将白巧克力倒入第二个裱花袋中,切掉一个小角,在苹果片上面挤上巧克力和焦糖,然后在上面撒上太妃糖和巧克力块。

脆脆的苹果上顶着香浓的焦糖,再点缀几颗巧克力豆,看上去想立刻咬一口。

NO.03

- 玻璃杯芝士蛋糕 -

场景推荐:家庭聚会、朋友聚餐

爱吃水果的姐妹,快冲呀!

配方用料:
100克 黄油饼干,粉碎得很细
30克 黄油,融化
2.5克 糖
200克 奶油
250克奶油奶酪
40克 糖
2.5克 香草糖
水果和奶油,装饰用
制作步骤:
1、在碗中将碎饼干与融化的黄油和糖混合。将混合物分散在 2 个大玻璃杯或 4 个小玻璃杯之间,轻轻按压并盖上保鲜膜,放入冰箱。
2、将奶油奶酪、糖和香草糖倒入一个大碗中并混合。将奶油搅打至变硬,然后小心地将其折叠到奶油奶酪混合物中。将完成的奶油涂抹在玻璃杯上,并用奶油和水果进行装饰。

当季新鲜的车厘子、草莓、蓝莓....铺满了表面,五颜六色的好吸睛!还散发着水果的清香与奶油的馥郁奶香。赶紧为聚会安排上果味与奶油的双重“暴击”吧!

NO.04

闪电巧克力羊角面包 -

场景推荐:下午茶、主题派对聚会

有谁会拒绝如此无限味蕾的享受呢?

配方用料:
3个半成品羊角面包
200克 牛奶巧克力
洒上彩色巧克力糖装饰
制作步骤:
1、按照包装上的说明,将面团的三角形铺在衬有烘焙纸的烤盘上。在每个三角形面团的中间放一块巧克力,根据说明将三角形卷成羊角面包并在烤箱中烘烤。
2、在水浴上融化剩下的巧克力,当羊角面包稍微冷却后,用叉子浸蘸液体巧克力中并用它来装饰羊角面包,撒上彩色糖屑即可食用。

酥脆香浓的羊角包混着巧克力超级好吃!通通都能吃掉!简直就是颜值与美味并存。

NO.05

- 香蕉巧克力棒 -

场景推荐:下午茶、主题派对聚会

高颜值的外表下藏着无限味蕾享受

配方用料:
3个 香蕉
2条 巧克力(黑巧克力或白巧克力) 
榛子、核桃、饼干、柠檬汁适量
制作步骤:
1、在锅中融化巧克力,将坚果和饼干切碎。将香蕉去皮并切成大块,用少许柠檬汁刷切割表面。
2、将牙签插入香蕉片的切面并浸入巧克力中,然后在碎屑中滚动。直立放在金属架上,放入冰箱冷却。

这个是这5款甜品里面我个人认为最好吃也是最简单的一款!强烈建议进行尝试。

往期回顾

#超简单自制杏仁松露,看起来花里胡哨,但制作起来非常容易。

#妙趣横生的美味夹心巧克力蛋制作!

#好吃到没朋友!燃烧的火焰巧克力曲奇配坚果牛轧糖奶油~

#这款漩涡巧克力卷搭配美味的草莓果酱或覆盆子,更是清新爽口!

#创新贴 | 操作简单,口感爆好的墨西哥胡椒波普尔木乃伊制作~~

#烘焙讲堂 | 正确处理面团对于获得良好的烘焙效果至关重要。

#法式糕点的经典之作--Choux Paris-Brest 黑芝麻泡芙。

#进来涨知识!酥香可口的巧克力焦糖山核桃纸杯蛋糕制作

#敲黑板!这节课很重要,圈起来,要考 --《奶油糖霜着色指南》。

#非常适合早餐搭配果酱的超柔软自制维也纳面包~~

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