古人养生之道:不时不食,你了解多少?
现代人都很注重养生,但是天天补也未必见效果,可能还越补毛病越多,你知道古人是怎么养生吗?
很简单四个字叫“不时不食”,也就是说按照时节时令来吃东西,不像我们现在吃的都是大棚里的反季节的水果、蔬菜。
那时令的东西怎么吃呢?吃最有阳气的东西,这里有12个字一定要记清楚,春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。
春天刚刚冒出来的嫩芽最有阳气,比如香椿芽,柳叶尖这些,这里面攒了一个冬天最饱满的阳气,夏天为什么要吃叶子呢,那个时候的光照最充足,叶子在光合作用下疯狂的生长,充满了生机与阳气。
秋吃果很好理解,果实累累,这果实里面就凝聚了秋天的精华。
冬吃根,冬天的大地白茫茫一片万物凋零,只有那些在地底下的根茎能攒足着,最足的力气,最多的淀粉,最饱和的养分,萝卜生姜,土豆花生,所有的根茎类的植物,这个时候是最好吃的。
所以,一年四季你就跟着时令,跟着生机,跟着阳气走,这个办法成本最低也是最有效的,这也是过去道家养生的诀窍。
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