这道汤不仅味道鲜美，而且很容易做，今天就分享给大家

今天小玎珰就来教大家做一碗靓汤——番茄排骨汤！具体的做法更是特别简单啦，零零散散只需要六步，厨渣也可以做出来令大家惊艳的汤料理！说起来我以前确实是非常不喜欢吃番茄的，西红柿炒鸡蛋都只挑鸡蛋来吃，直到有一天在学校里喝了一碗番茄排骨汤，入嘴的一瞬间哎哟卧槽？这有酸酸味道的排骨汤是怎么一回事？怎么这么好喝？

番茄：3个排骨：500g葱、姜、盐

1.西红柿去皮切块，具体方法咱们也说过好多次啦，给西红柿的头顶切个十字刀，将其放入碗中并倒入开水没过西红柿，静置两分钟就可以轻松去皮啦！

2.排骨洗净，我直接从超市买了炖汤的排骨，你也可以用脊骨或者筒子骨来做。砂锅或者汤锅中加入适量凉水。

3.开大火，待锅中水开后撇去浮沫。

4.浮沫撇净后加入姜片和葱段，转小火，盖盖子炖煮1个小时。

5.1个小时后，排骨已经熟透，肉还没有完全软烂，此时加入番茄块，大火煮开后继续转小火。

6.加入盐调味，我用咱们家中的调料罐勺子加了3勺，个人感觉味道刚好，大家可以边试边加嗷！加盐后继续小火炖煮一个小时即可！！！

是不是很简单朋友们！完全没有技术含量嗷，唯一的问题就是有点费时间，但是既然要喝有营养的汤就一定要时间熬够火才可以呀！！如果你是住宿舍的朋友，在不限电的情况下也是可以用电饭煲来做的，刚好电饭煲的功率相对较小，和咱们平常的小火慢炖一个道理。