如果看了这十二部电影,你不流口水的话,算我输!
一个重量级吃货,一个骨灰级影迷,如果把二者结合起来,会不会火星撞地球?还是先看看这十二部好吃又好看的电影吧。
不好看不要钱,嗯,不好吃也不要钱哦。
饮食男女Eat Drink Man Woman
豆瓣评分:9.1
IMDB评分:7.8
在任何一张关于美食电影的清单中,都不会错过这部华语电影的杰出作品。李安的导演功力自然不必多说,郎雄,吴倩莲,张艾嘉,杨贵媚等等诸多大咖的精湛演技也不必赘言,单单影片一开始那段老爷子准备家宴的全部流程,我就看了不下十遍。李安导演的功力确实了得,不仅拍得美,而且饱含神韵,拍出了中式美食的特有味道。细细数来,里面前前后后一共展现了八十四道菜,其中有六十八道菜是由“台湾厨神”美誉的施建发先生烹制,由此带给观众的视觉冲击可想而知。
美食家 L'aileou la cuisse
豆瓣评分:8.3
IMDB评分:7.3
其实本来是有两部同样名为《美食家》的电影,一部是根据陆文夫同名小说改编的国产作品,小说文字写得相当不错,无奈早期的拍摄技术实在是不敢恭维,再好的美食遇到渣画质也会大打折扣。所以这里重点说一说另外一部法国片子,国宝级大腕路易斯·德·菲奈斯Louis de Funès扮演的就是一名天赋异禀德美食家,影片的前三分之二可以说是一场法国大餐的视听盛宴加初级培训课,后面的三分之一狠狠的讽刺了一下来势汹汹的美国快餐文化。这个处理安排,嗯,很法国!
料理鼠王Ratatouille
豆瓣评分:8.3
IMDB评分:8.0
我们常常说最好吃的菜是妈妈烧的菜,因为那里面有家的味道。这部迪斯尼+皮克斯强强联手的作品在讲了一个好故事的同时,还把米其林烹饪学校里面的鸡零狗碎统统倒了个干干净净,让人观看的时候一面忍俊不禁,一面若有所思。不过最吸引吃货的还是那个让人艳羡不已的超大厨房,装备齐全,功能强大,加上各种山珍海味原料应有尽有,厨师的手艺更是如火纯青,可是这些为什么都敌不过那道普普通通的蔬菜浓汤呢?看过电影就知道,而且作为亲自复刻这道菜的厨艺爱好者,我可以拍着胸脯保证这道菜真的很好吃!
小森林 夏秋篇 リトル・フォレスト夏・秋+小森林冬春篇 リトル・フォレスト冬・春
豆瓣评分:9.0
IMDB评分:7.8
春夏秋冬,一年四季,日出而作,日落而息,这部电影会让人想起诗人海子的名作,那种日式电影特有的深深话,浅浅说风格尽显无遗。更让人难以忘记的是那一道道家常手作,没有什么奇珍异宝,都是山野之间来自大自然的馈赠。但是在导演温柔的镜头之下,无论是红案白案,还是甜点小食,配合桥本爱那张干净的面庞,让人不禁觉得四个小时的电影里面出现的每一道菜,如果可以一起品尝,该是一种多么令人愉悦的享受。
从明天起,做一个幸福的人,
喂马、劈柴,周游世界,
从明天起,关心粮食和蔬菜,
我有一所房子,面朝大海,春暖花开。
金玉满堂 TheChinese Feast
豆瓣评分:8.0
IMDB评分:6.9
对于满汉全席的最初视觉体验,就是从这部《金玉满堂》开始的。强大的卡司阵容,张国荣,袁咏仪,赵文卓,钟镇涛,罗家英,熊欣欣……更不要说还有徐老怪亲自操刀,硬是把一部混搭美食元素的喜剧片拍出了武侠片的效果。看完电影之后,很长一段时间每次去粤菜馆,都会点一道菠萝古老肉和干炒牛河,但是从来没有吃到电影里面那种令人叹为观止的手艺,更不要说钟镇涛的那条荷包鱼,虽然武功尽废的他还是忘记了如何调味,但是那一整套杀鱼,刮鳞,烹制,勾芡的手艺,看看都觉得神往不已啊……
食神 The God ofCookery
豆瓣评分:7.9
IMDB评分:7.4
每一位星爷的影迷都会对这部当年家喻户晓的《食神》念念不忘,当然主要是口水滴答滴。无论是里面可以弹来弹去,弹个不停的撒尿牛丸,还是那一碗好吃的让人热泪盈眶,满地打滚的黯然销魂饭,或者一份香港街头随处可见的萝卜牛杂,配上莫文蔚出道以来最为丧心病狂的造型,都是影迷私下聚会的黑话切口,反倒是真正核心的电影剧情,其实并没有多少人来反复讨论。要知道,吃吃喝喝,人生大事,吃饱吃好很重要呀。
寿司之神JiroDreams of Sushi
豆瓣评分:8.7
IMDB评分:7.9
《寿司之神》是一部无论在影迷还是吃货中都享有极高评价的纪录片。现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。大卫·贾伯的镜头对准里小野二郎的每一个动作,完美的诠释了什么是完美的寿司记忆。单单去欣赏那些美轮美奂的寿司,本身就已经是一种享受。如果说有哪一家米其林餐厅值得去买一张飞机票,特意飞过去品尝的话,那么隐身在东京办公大楼地下室的寿司店“数寄屋桥次郎”无疑是其中之一。
蒲公英タンポポ
豆瓣评分:8.4
IMDB评分:7.9
一个技艺平平的拉面店老板,女的,还挺漂亮,加上一群三教九流,无所不能的神奇队友,组成了一个怎么瞅着怎么奇怪但就是很牛逼的拉面技艺速成小分队,很厉害的那一种,比唐国强的蓝翔技校烹饪学习班还要厉害。不过有一说一,片中所有关于面食制作工艺的描述,无论是盐的比例,水的用法,还是如何和面,如何吊汤,都是真材实料,金玉良言。大概因为正是如此,本来一部时不时透露出强烈食色性也暗示意味的剧情片,偶尔有那么几个瞬间好像却化身变成了一部严肃认真的拉面教学记录片,交汇之下,很有意思。
浓情朱古力Chocolat
豆瓣评分:8.0
IMDB评分:7.3
如果不是朱丽叶·比诺什 Juliette Binoche那双仿佛随时会跳舞的双眸,恐怕还不会对于这部电影留下如此深刻的印象。乌云低垂的天空,狭窄压抑的街道,高耸逼仄的塔楼,永远湿漉漉的鹅卵石小路,以及阴沉着脸,一看就是满肚子坏水的神父和镇长,所有这些压抑的,灰色的,暗色系的元素,他们所有的存在意义都是为了凸显巧克力的香浓,热烈,明亮,奔放,充满了诱惑的味道,以及太阳的影子。加上朱丽叶·比诺什温暖的招牌笑容,使得每一位看过这部电影的人都会久久回味那种挥之不去,记忆犹新的甜蜜。
深夜食堂 Shinya Shokudō
豆瓣评分:7.9
IMDB评分:7.4
当然,这里说的不会是梁家辉的版本,更不会是黄磊的版本,那只不过是些东施效颦的中年油腻大叔。只有小林薰的深夜食堂才可以安放每一个都市夜归人孤寂的灵魂,在他们找不到回家的路在哪里的时候,至少这里还有一个可以挡风遮雨的地方。当然还有热气腾腾的拉面,香气扑鼻的蛋包饭,有滋有味的小菜,充满了烟火气的烧物,站在柜台后面的那张脸永远笑眯眯的看着你,就算是那道长长的伤疤,看上去也更像是饱经风雨的见证。真希望自己也能去开这么一家小店啊,坐在那里看着人来人往。
和食双神:最后的约定和食ふたりの神様最後の約束
豆瓣评分:8.6
这又是一部关于日本传统美食的电影,不过这次除了上面提到的寿司之神小野二郎再次出镜之外,还有另外一位与之在日本地位不相上下的天妇罗之神早也女哲哉在片中向我们展示了天妇罗,这种看似简单但是想要做好其实很难的美食其中蕴藏的秘密,比如你知道炸天妇罗最好是用什么油嘛?两位老先生,一位九十一岁,一位七十岁,在别人看来早该含饴弄孙,颐养天年的时候,依然孜孜不倦的追求永无止境的完美技艺,这大概就是人们通常所说的匠心吧?
茱莉和茱莉亚Julie& Julia
豆瓣评分:7.0
IMDB评分:7.0
梅姨出品,必属精品。梅丽尔·斯特里普的演技之精湛,简直就是影片质量最靠谱的背书。一本厚达七百多页的《精通法国烹饪的艺术》构成了影片贯彻始终的主线,一共五百二十四道美味佳肴看的让人目不暇接,垂涎三尺,平行叙事的手法描绘了堪称两代的女人,在同样面对生活,面对家庭,面对事业以及面对爱人的时候,如何选择,如何取舍,以及如何放弃,什么才是生命中最重要的部分。虽然仁者见仁,智者见智,但是爱烹饪的人通常都会爱生活,爱生活的人嘛,通常都不会运气太差哦。