这道汤最近火了,天气越冷越想喝,鲜香爽滑,我们家隔三差五就做
这道汤最近火了,天气越冷越想喝,鲜香爽滑,我们家隔三差五就做。我们家是很爱喝汤的,每餐饭必配一碗汤,这已经成为了我们家的标配。现在冬天饭前饭后喝上一碗热气腾腾的汤,暖胃又暖身,真是让人倍爽。今天我们家做了一碗芋头汤,刚上桌就被家人一扫而光了,真是让我大吃一惊,原本以为只有宝宝爱喝芋头汤,没想到老公比宝宝更爱喝,起初他只是尝了一口,接着就直接用大碗来勺了,只见他吃完半碗后,感叹这芋头汤怎么如此鲜香爽滑,吃起来好爽!我见大碗里所剩无几,自己都没品尝一口,赶紧用饭碗给自己盛了一碗出来,自己也品尝了一勺,果真今天的芋头汤真是太香滑了,如丝袜般爽滑,让人喝上一口就爱上了。
芋头营养丰富,含有丰富的淀粉、胡萝卜素、钙、铁、维生素、膳食纤维等营养素,常吃具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。芋头的营养成分能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。那么今天我们家的这道芋头汤是怎么做的呢?接下来我和大家详细分享下制作步骤。
芋头汤
准备好食材:芋头半个、小白菜1颗、葱花1根、食盐1勺。
1、把芋头切成小块,小白菜掰开清洗干净。
2、起锅,在锅里倒入适量的油,开小火烧热。
3、把芋头块倒进去翻炒香。
4、倒入没过芋头块的热水,开大火烧沸,然后可以用锅铲把芋头块按压碎。
5、把芋头块都融掉后,煮成浓汤。
6、放入小白菜进入锅里一起烧煮。
7、放入一勺食盐调味,即可出锅。
出锅装碗,撒入些许葱花点缀增香!一碗鲜香爽滑的芋头汤就做好啦!如果不喜欢放入小白菜和葱花,可以不放的哦,自己喜欢吃什么就放什么就可以了!天越冷,越要多给家人喝这汤,提高人体免疫力,让家人冬天少感冒。
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