茄汁烤鸡腿的做法
茄汁烤鸡腿
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烤鸡腿是餐桌上的一道美味。 因其肉质鲜嫩，酱香味道而深受欢迎。
作者: 毓玲珑
20分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
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1/5 鸡腿洗净控水，用刀在上面划出口子
2/5 另一面也用刀划口子
3/5 用料酒，生抽，盐，姜片，葱段腌制两个小时，中间翻面让其入味
4/5 烤箱180度预热，把腌制好的鸡腿放在锡纸上，两面都涂上番茄沙司
5/5 烤箱定时五十五分钟，烤至二十分钟取出两面涂上油翻面，再烤二十分钟取出再翻面，剩余十五分钟时撒上芝麻和孜然，到时取出即可食用
小贴士
烤制时间根据自家烤箱的情况可适当加减
作者: 毓玲珑
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