【河南】赵柯铖《包饺子》指导老师：邢乐

包饺子

城关镇第五小学三年级 赵柯铖

暑假的一天，妈妈说要包饺子，我想：我已经九岁了，应该学着做点事情。

妈妈已经拌好了饺子馅料，绿绿的韭菜末，合着粉红色的肉团，闻起来特别香。这时候，我的嘴已经馋得直流口水，手已经痒痒了，恨不得马上动手包好饺子吃掉。

左等右等，妈妈终于把饺子皮擀好了，准备开始包饺子。我也学着妈妈的样子包饺子，先用勺子把馅放入饺子皮儿中央，然后把饺子皮儿对折，可是饺子馅有点多，包不住。咋办呢？妈妈看我慌了手脚，说：“孩子，把陷去点！”我赶紧用勺子挖下去一点，用手使劲捏，一个扁扁的饺子出炉了。 唉！这饺子包的也太难看了吧。

我继续学包饺子。心想：饺子为什么是要做成弯弯？我做成其它形状也行啊。不一会儿，三角形的、圆形的、长方形的、圆柱形的饺子出现在案板上。妈妈说我包的饺子像是饺子吗？简直像模具。我和哥哥都笑了起来。

包饺子真不容易啊！这是我第一次学做，相信下次一定做得更好。