冬季三个润燥方

2020/12/30 17:54

东南大学附属中大医院中医内科医师 封 慧

冬天，为了抵御寒冷，很多人喜欢食用温热大补的食物。这会使身体易燥热、伤阴液，加重皮肤干燥、口干咽痛、便秘、皮肤瘙痒等燥邪症状。在此推荐四个简便的食疗方，有助于冬季润燥。

蜂蜜鲜萝卜汁理气消积。取生白萝卜1根，切碎，纱布取汁，蜂蜜调服。萝卜又称为莱菔，味辛甘，性凉(熟者偏于甘平)，归肺、胃经，有清热化痰、生津润燥、益胃消食、下气宽中的功效。冬季，人们饮食过量或服用补药过多，觉得胸闷腹胀、全身不适时，慢慢饮下一杯萝卜汁，可理气消积、养生轻体。需注意的是，生吃萝卜对胃肠道刺激较大，胃肠功能偏弱者最好煮熟吃。熟萝卜更为平和，对胃肠刺激相对较小。

紫苏叶杏仁煎润肺止咳。取紫苏叶9克、甜杏仁6克、甘草5克，水煎服，每日一剂。方中，紫苏叶解表散寒、行气和胃;甜杏仁润肺止咳、润肠通便;甘草祛痰止咳。三味合用，可解表散寒、温润止咳。部分人群遇冷空气刺激后易出现咳嗽，表现为干咳无痰、遇冷加重，是同时受到燥症与风寒引起的，可饮用此方。

温通黑芝麻糊改善便秘。黑芝麻(炒香)50克、红枣10克、百合15克、粳米50克，加入适量清水，放入豆浆机等搅打并煮熟即可。黑芝麻一方面可润肠，改善老年人便秘;另一方面还可润肤，防止皮肤开裂、脱皮。且黑色食物入肾，五行中与冬季相应，很适合冬天食用。

最后需提醒的是，建议在医生指导下使用药方。如使用一段时间后症状无改善，应及时到医院就诊，以免贻误病情。