打卡三亚网红美食，三只椰子一只鸡的椰子鸡，究竟好不好吃？

我们选定晚餐的地方是位于三亚河西路76号的萌哒哒椰子鸡（情人桥）店，这里旁边是一个超市，停车超方便。

说到这里，我必须要向大家介绍一下，来到三亚一定要吃一顿椰子鸡的。作为三亚最具有代表性，也是最网红的美食，既营养又养生，三只椰子一锅鸡的椰子鸡的名气已经非常火热了。

还没到三亚之前，我闺蜜就吵吵嚷嚷着说一定要吃一顿椰子鸡，所以这次我们也算是慕名而来了。之所以选择萌哒哒椰子鸡，完全是因为萌哒哒这个连锁品牌在三亚的口碑很好，也有很多分店，比较信得过的缘故。

萌哒哒的主色调是绿色，走进餐厅，满目的绿色装饰真有种在丛林中就餐的期待感。选好位置坐下，就开始点餐，椰子鸡必点，然后还点了一些配菜，比如野生竹笙、墨鱼仔、手打虾滑、牛肉丸之类的，和藤桥炸排骨、海南定安猪肉粽子、麻辣QQ鱼皮之类的小菜。

点过菜后，店家将新鲜打开的3个青椰和矿泉水倒入锅中，然后烧开后，又将新鲜的鸡肉倒入锅中，并帮我们定好计时器。

椰子鸡选用的是正宗的海南文昌走地鸡，鸡肉嫩滑鲜美。配料则采用了海椰皇、五指山毛桃、珍珠马蹄、椰肉条和红枣枸杞，因为我们点的是花胶木瓜椰子鸡锅底，所以还加入了花胶和木瓜，口感自然会更加的香甜。说到这里，萌哒哒真是太讲究了，难怪会被大家称为来三亚必打卡的网红椰子鸡。

很快，定时器响起，椰子鸡就可以吃啦。对了记着蘸上自己调制的酱料，味道会更加鲜美，也可以让店家帮忙搭配，只需要告诉她，自己的口味就好了。

嗯，咬上一口，鸡肉新鲜，皮薄肉厚，肉质细嫩 ，居然还带有一股椰子汁的味道。吃鸡肉之余，还可以喝一口汤哦，椰子鸡的汤汁也是很好喝的。

野生竹荪，这道配菜绝对是点椰子鸡必点的，它营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，和椰子鸡汤搭配，俩个字就足以形容了，那就是美味！

海南定安猪肉粽子，海南传统的一道小吃，是海南三大名粽之一。以清香，淳朴，美味可口而闻名海南岛。

藤桥炸排骨，三亚传统的一道小吃，采用了藤桥农家自养土猪，将土猪身上的排骨处理干净，炸之前再用姜蒜汁、蜂蜜以及各种调料腌制入味，肉质Q弹，好吃。

麻辣QQ鱼皮，建议吃椰子鸡前，吃一点，绝对是绝佳的开胃小菜。

大吃一顿后，真是特满足，然后在旁边超市购购物，就开车打道回府咯。

详细地址：三亚市河西路76号

如何到达：在市区，打车或坐公交车都很方便

如何停车场：店门口有个停车场，可停车

营业时间：10点30-22点00

必打卡菜品：椰子鸡/手打虾滑

人均开销：100元左右