报时这么「没用」的功能,为什么能卖到258万|奢侈的

在机械腕表领域,大家会经常看到一个词——「复杂功能」。
所谓「复杂功能」,就是巨贵。
腕表在显示时间之外的其他功能,比如月相、星期月份显示、年历、计时、世界时等等,都可以称为「复杂功能」。
也许你会觉得,这些功能没什么厉害的。在智能手表已经普及开来的今天,连付钱都能实现抬手就刷。但是智能手表的价格,往往还不够复杂机械腕表的一个零头。
说到底,智能手表和机械腕表根本就不在同一条赛道上,不能相提并论。
复杂功能腕表历经几个世纪,依然经久不衰,成为了奢侈品的象征之一。它所依靠的,就是这复杂而精妙的纯机械结构。
在制表技艺的顶端,有三大复杂功能:三问报时、万年历和陀飞轮。今天咱们就来说说三问报时。
三问报时功能的制表难度相当高,不是随便什么品牌都能做得出来。只有少数几个制表技术极高的腕表品牌,才拥有这个实力。
稀有,注定了价格不菲。只要是有三问报时功能的腕表,各个都够换辆不错的车。比如这块表盘非常简洁的「IWC - 万国」IW544907,乍一看就是个普通的葡萄牙系列,就算加上18k金表壳,好像也贵不到哪里去?
但请注意表盘左侧的拨柄——它能三问报时,公价68.6万。草率了。
而像「Patek Philippe - 百达翡丽」Ref. 5178G也是一款只有三问报时功能的腕表,价格约258万人民币。

不仅如此,三问报时大多会和其他复杂功能同时出现,难度和价格都会以指数级上涨。品牌制造出这些艺术品,压根就没打算考虑成本。
像这块「Patek Philippe - 百达翡丽」Ref. 6300A-010,精钢材质,附带三问报时、万年历等20多项复杂功能,硬是在拍卖会上拍出了3100万瑞士法郎(约2.3亿人民币)的高价。
今天咱们就来说一说,三问报时究竟是一个什么样的功能,何以称为「大复杂」?为什么官网几乎不给三问报时标价?为什么在拍卖场,三问报时功能腕表动辄就能卖到几百上千万?
所谓「三问」,一问小时、二问刻钟、三问分钟。
三问报时的方式是按下腕表的拨柄(又称问时掣),腕表就会根据当下的时间,利用音锤来敲击音簧,发出时、刻、分不同音阶声响报时。
光看描述,也许你会想到小时候家里的石英钟,一个中年女声整点播报的「现在时间下午七点整」。
但是三问报时发出的声音,远比机械女声有格调得多。下面的视频,是以动听著称的百达翡丽三问报时的声音,各位可以点开感受一下。

10点58分,各位听众听出来了吗?
三问报时起源于电灯发明之前,黑灯瞎火也看不清几点,所以以听音,辨时间。同时,这一功能也方便了视障人士的使用。
在十七世纪晚期,三问报时功能就已经初具雏形。那时连腕表都还没被发明出来,所以这项功能就应用在怀表上。
对于三问报时的历史研究,有这样一种说法。17世纪晚期的欧洲王室大臣,在开会的时候不敢在国王面前看表。于是就靠三问报时的声音,获取当下的时间。是不是像极了今天着急下班的你?
因为工艺复杂,早在300多年前,三问报时就是奢侈的象征。但是仔细想想,当年的达官显贵们既然买得起这么贵的三问表,家里还能没几个仆人,没几根蜡烛?
再到19世纪,「Abraham-Louis Breguet - 宝玑」改进了三问报时功能的机械构造,让它变得稍微普遍了一点。但高难度的制表工艺,依旧是高不可攀的存在。
19世纪的三问报时怀表
也许正是因为这种奢侈,它才能从人工照明、石英危机、智能手表崛起中一路走来。这都马上2021年了,三问报时仍然是顶尖制表工艺的象征。
前段时间,百达翡丽推出了一款新表——6301P超级复杂功能时计,是品牌的首款集大自鸣、小自鸣、三问报时于一体的报时腕表。
这个视频里是它的声音,机芯的细节构造也非常清晰。看完我觉得自己特别渺小,像走进了赛博朋克2077。

这时候问题来了,大自鸣和小自鸣又是干嘛用的?
「自鸣」就是字面意思——自己报时。就算你不问,它也要告诉你。
「大自鸣 - Grande sonnerie」是每隔15分钟,就会自动敲起来,告诉你现在是几点几刻,相当于定了一个每15分钟就提醒一次的闹钟。当然,如果你不想15分钟就被叫一次,腕表也贴心地设计了静音转换装置。
「小自鸣 - Petite sonnerie」的工艺没有大自鸣复杂。有的每逢整点敲一声,有的每逢整刻敲一声,形式比较多样。
可以说,大自鸣和小自鸣都是三问报时的表现形式。一般有大自鸣功能的腕表,都能三问报时。
比如这块「Bvlgari - 宝格丽」OCTO系列103195,带三问、大小自鸣,外加万年历、月相、陀飞轮,官方公价6,431,000元。不用数了,600多万,真・手上戴了一套房。
三问报时历经几百年,发展到今天,仍然被称为高级腕表的顶峰。
目前担任「TAG Heuer - 豪雅」CEO的「Jean-Claude Biver - 让・克洛德・比弗」接受英国「the Financial Times - 金融时报」的采访时,比较了陀飞轮和三问报时功能的工艺难度,他说:
「这是登上马特峰(海拔4478米)和登上珠穆朗玛峰(海拔8848米)的区别。」
这个比喻,很形象地解释了三问报时的难度和稀有性。
在20世纪初,三问报时功能因为极其复杂的工艺,沉寂了一段时间。后来,百达翡丽在1989年品牌创立150周年之际,重新引入了三问表。江诗丹顿、宝玑、积家、爱彼、伯爵等各大品牌也推出了各具特色的三问表。
百达翡丽表示,组装一个三问表,就需要200-300小时的工时。如果报时鸣音有瑕疵,腕表就需要重新调试、组装,整个制表过程多则长达500小时。
要知道,火箭整流罩上的一个碳复合材料组件,制造工时就需要400个小时;而制表师在一块三问机芯上花的时间要比这更久,但作业面积还要足够小到能戴在你的西装袖子里。
百达翡丽技术总监Laurent Junod透露,整个瑞士,能做三问报时的制表师,不超过50个。
说夸张点,人类技术最精湛的体现,除了上天入地,也就是这个「闹铃」了。
毕竟声音,是三问报时最美妙之处。
三问报时依靠音锤敲击音簧发出声音。这就意味着零部件任何一点微小的差异,都会影响报时鸣音。因此,所有部件都必须尺寸精确,经过表面处理、组装和设置,才能得到最完美的声音。
制表师会专心致志调整鸣音的音色、音调、音量,耗时会长达几周。音锤与音簧发生振动时,不能碰到其他零件,甚至不能碰到表壳,以免破坏音色。
现如今,百达翡丽的每一枚三问表在出厂前,都必须经过家族总裁「Thierry Stern - 泰瑞・斯登」的亲自辨听。不合格,就得拿回去重做。
在材质方面,三问表也有高要求。出于传声特性的考虑,铂金和玫瑰金是比较理想的原材料。
哪怕三问报时在21世纪已经没什么实际用处了,但它在腕表收藏家们的眼中依旧非常珍贵。各大顶尖腕表品牌也以此彰显自己非凡的制表实力。
有些品牌喜欢在鸣音上「炫技」。比如「Breguet - 宝玑」Classique La Musicale 7800,就能在报时的时候,演奏出巴赫的作品《谐谑曲》。与此同时铂金雕花表盘也会跟着旋转起来,像随着音乐起舞的涟漪。
还有「Jaeger-LeCoultre - 积家」推出的「Master Grande Tradition Gyrotourbillon Westminster Perpétuel」,1:1复制了伦敦西敏寺的钟声。
西敏寺大本钟的四段旋律由四个音符组成,每个音符在每个刻钟中以不同的顺序和不同的数量弹奏。一般的三问有两组音锤,而这款腕表用了四组音锤。
不仅如此,这款表还有一个球形陀飞轮,带万年历功能。难以想象,一块腕表的方寸之间能容纳这么多精密的结构。
当然,它的价格也很惊人,发售价80万欧元(约636万元)。有了它,听钟声也不用去伦敦了,积家让你戴在手上。
还有些三问报时腕表,表盘图案会跟着鸣音同时运动,把精美做到了极致。
比如「Jaquet Droz - 雅克德罗」阿尔卑斯山景报时鸟三问,表盘是全手工雕刻及上彩的白色珍珠母贝。它报时的时候,右边那只18K白金报时鸟的翅膀会张开,左边的则会低头向小鸟喂食,非常精巧。具体怎么动的,请看视频。

「Blancpain - 宝珀」的春宫三问也是图案运动的典型代表。它报时的时候,背面的人物会跟着一起动(请各位自行脑补,再说就违规了)。
如果你想拥有一块三问表,你会发现,官网几乎不会告诉你价格,而是留个电话让你敬请垂询。这是由于三问表制作周期长、价格不菲、很多款式是限量版等多种原因导致的。
大部分制表师都认为,三问报时是制表领域的单个终极复杂功能,每枚腕表都是独一无二的艺术品。
如今我们早就有了电灯和手机,即便是腕表,时标也大多是夜光的,三问报时功能看上去没有任何实际意义。而且,三问报时的工艺超级复杂,组装起来费时费力,简直是对制表师技能和耐心的双重终极考验。
顾客买三问表,也不再是因为功能层面的需求,而是为了把人类最终极的工艺戴在自己手腕上,收藏一个会自己响的艺术品。
在这个时代,腕表本来就不是一个具有多么不可或缺的实际意义的物件。而复杂功能的腕表,功能二字也不再是凸显「功能」本身那么简单。与其把它们定义为「艺术品」,不如说以三问为代表的复杂制表工艺,代表着人类创造力的证据。

策划 Editor|杜奕霏
排版 Layout|于明焕
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