世界最主要的狗肉市场，每年吃掉200万只狗，韩国人究竟怎么了？

你能想到吗？韩国是世界上最主要的狗肉市场，每年都会吃掉近200万只狗，不忍于此的爱狗人士，和冷漠无情的屠狗人士，也在近百年的时间中一直相互对抗。那么韩国到底发生了什么，为什么会存在如此大的狗肉市场呢？

这就要从韩国的地理位置上说起，韩国地处亚洲大陆东北部朝鲜半岛的南段，三面环海，北部属温带季风气候，南部属亚热带气候，海洋性特征显著。因此春秋季节较短，冬季漫长且寒冷，此外它们的土地资源非常稀缺，很少有平原，大部分是山坡和丘陵，此前曾有网友调侃“在韩国，如果你要去某个地方，如果一不小心脚下一滑，很有可能直接会滚到目的地”。因此韩国农业很不发达，属于地理贫瘠的国家。

除此之外，古代朝鲜半岛非常混乱，光是我国支援帮助他们平叛就多达几十余次，因此在这种情况下，蔬菜、牛羊等家畜就显得格外珍贵，毕竟在战乱纷飞的年代，能跟上自己逃亡的，就只有狗了。而其它家畜则要上供朝廷、祭祀、耕作等，所以吃狗肉就成为一种民间非常流行的做法。而韩国泡菜也是同的原因，便于储存的泡菜，成为韩国人一年四季都能吃上蔬菜的唯一选择。

据史料记载，早在春秋时期，我国民间就已经开始流行吃酸菜了，并且在大约一千三多年前从我国传入韩国，最终改良后，形成一种独特的泡菜做法。而韩国人吃狗肉也同样历史悠久，最早可以追溯到公元200年左右。

也就是在这样一种情况下，吃狗肉逐渐流行起来。时至今日，每逢盛夏吃狗肉、喝狗肉汤早已经成为了一种传统。而且韩国在我国传统文化“阴阳五行”说法影响下，一直认为夏季吃狗肉对身体极为有益，因为狗肉是热性属性为“火”，疾病属“金”，而五行说法中“火克金”，因此他们坚持夏日吃狗肉。

在这种文化熏陶下，各行各业也都对狗肉有了一种认同感，如健身行业认为狗肉低脂高蛋白、美容行业认为狗肉富含胶原蛋白质、甚至连医生也经常建议人们喝狗肉汤，以帮助恢复身体健康。因此吃狗肉的行为，早已经牢牢刻在他们的传统文化中。

韩国人吃狗肉到底有多厉害？

虽然这项传统历史悠久，但是真正达到巅峰期，则是在上世纪末的80、90年代。那时候韩国的经济开始腾飞，在这种兴奋、狂热的环境影响下，各大主流商业街，都可以看到狗肉馆。他们大都提供一条龙服务，现宰现杀，各种商品琳琅满目，生意也极其火爆。在当时这种环境下，每年几乎都要吃掉将近500万只肉狗，甚至包括很多宠物狗，如哈士奇、秋田等。

不过好在近年来，韩国人吃肉狗的情况有所收敛，由于宠物狗的流行，大部分人已经无法再忍受吃狗肉的行为，并且韩国人吃狗肉的行为，在国际上也曾被提出，因此在这种情况下，韩国开始下令，禁止将狗肉馆开在繁华地带，对各种不正当途径的售卖宰杀行为进行制止。

因此，时至今日在韩国的“七星市场”是最后一个可以合法公开售卖狗肉的商业街。并且吃狗肉的行为，在很多年轻一代中十分抵制，此前BBC曾做过一档关于韩国人吃狗肉的专题视频，他们邀约了做多韩国年轻人谈谈对吃狗肉的看法，他们中大部分人已经不能接收这种行为，但是仍然有一部分表示理解传统文化。

狗狗作为人类的好朋友，和人类已经共同相伴长达上万年之久。人们也和狗有着深厚的感情。虽然时至今日，狗狗已经很少履行自己的老本行“老家护院”，但是它们仍然和人类生活在一起，甚至成为许多人的精神寄托。

然而，即使在抵制吃狗肉活动的影响下，时至今日，每年韩国仍然要吃掉将近200万只狗，因此吃狗肉人士和爱狗人士的战争，还将继续持续下去。