师傅

师傅是我来北京以后在一个书友群认的师傅。老家的朋友也是他的徒弟，于是让师傅也收了我做徒弟。

　　

　　 群里每天问候，跟师傅也没见过。看过他写的文字。幽默、有趣、浓浓的京腔，细腻得如同他的刀工。

　　

　　 师傅是新东方的培训老师，20多年的大厨。

　　

　　一直想去拜访师傅，一次次错过。那天，因为师傅的公众号“家悦厨房”有些问题需要沟通，也是一个由头，就去了。

　　

　　师傅家在一个400年前很深的胡同里。我们三个人去的，若不是师傅出来接着肯定找不到。见到的时候天基本黑透了。路灯下一个单薄的身影穿着一件深色羽绒服迎着我们。背有一点微微驼，模样是我想象的清秀。

　　

　　师傅家是一个四合院的一间。推门的那一瞬间我以为这是他的工作室。

　　

　　首先看见的是一个巨大的光盘盒子做成的墙。师傅说这些他都看了。因为我也有过一个人守着一个屋子很长的一段时光，于是心疼了一下。

屋子不大，里面的花儿大大小小在不同的容器里。淡淡地茁壮，各自精致。

　　

　　师傅养了一只狗狗名字叫可乐。是儿子在野外菜地捡来的。狗儿没有吃的，师傅买了吃的给他，狗狗感恩，跟着回家。从此这个家多了可乐。可乐打进门师傅就给他买罐头，可乐吃完师傅给的总是守着罐头也不偷食。像极了师傅的善良和厚道。

　　

　　师傅的生命里遇到过一个外地的女孩子，两个人相处了五年。五年的时光里他们深爱着，大她二十几的师傅也成了少年。后来女孩因了世俗的建议离开了。女孩子搬离那天，可乐一直追着，哀嚎着不回家。师傅喊着抱回家。几天来屋子没有动静，师傅抽烟，可乐发呆。

　　

　　我问师傅如果没有别人的影响你们会在一起吗？师傅说：有可能。

　　

　　我没有再问。只是说：“师傅，你可以想念，但不要难过了。你在她最美的时光里待过，足够了。”

　　

　　师傅说开始哭过几回，后来就不难过了。想念常有，因为记忆深刻在屋子和心里的每个角落。

　　

　　师傅在厨房忙活，我们坐着喝茶，茶很香，茶具精致得像是艺术品。

　　

　　厨房在院子里，师傅自己搭建的。小，东西倒是很全。天冷，师傅让我进屋暖和。因为马上要吃到师傅的菜了，很是激动。

　　

　　我们三个人聊天，等着师傅的菜一道道上桌。是真的色香味俱全，初来时的寒冷一扫而光，有了口福，又喂饱了肚子，跟着可乐一起欢乐。

　　

　　师傅给我们放了《地球脉动》的纪录片。高清的画面很是震撼。师傅说他很喜欢看这个，有的都看了好多遍了。我看了一集，之前都是看一眼就换台，这次我想回家认真看看。

　　

　　师傅不喝酒，抽烟喝茶。除了做菜还有木工的手艺。家里的装修都是他自己买材料完成的。屋子里的柜子床都是他自己做的。带我上去看阁楼的卧室，床时圆形的，浪漫又省了空间。屋子的每个角落都合理利用，楼梯间的空隙都是书。

　　

　　师傅的书到处都是，地板上，柜子里里外外。

　　

　　一个人的时光是孤独也是成全。

　　

　　越来越感觉独处是很奢侈的享受。自由、简单，可以无所事事也可以废寝忘食。相比于没用营养的相处，孤单真的是美好的享受。

　　

　　还没见面之前的几个月，师傅说送我余秋雨的《千年一叹》。日子久了就忘记了。进门时师傅早把书摆在桌子上。一再嘱咐我走的时候不要忘记了。一诺千金，千年一叹。

　　冬天的夜虽然很长，但同城离得很远。还有好多话没说完就得告辞了。

　　

　　师傅送到胡同外面的大街上，路灯下师傅的影子很长。

　　

　　车子开动时，我隔着后面玻璃看见师傅手上有烟头的光，一闪一闪，红色，淹没在车流如织的大街上。

　　

　　说好再见。