油腻腻的脸都是吃出来的吗？ / 开普饭

“脸上又出油了啊，以后一定不能吃肥肉，听我的，吃素皮肤才会更好。”隔壁的邻居大妈用这句话来教育她家16岁的杨小妹，只因胖胖的小妹非常爱吃肉，而且经常看起来油光满面。

但是，皮肤发油真的是因为肉吃多了吗？快速阅读本文，看春雨君为你答疑解惑。

4个趣味问答：为何你的脸上 “油光铮亮”

相信许多妹子们为了护肤都曾经做过功课，你们也许会知道，油性皮肤的人平均皮脂分泌率（mean of sebum excretion rate,MSER）会明显高于干性皮肤的人。但你们不知道的是，油皮和干皮的脂类总量差距可谓是“天差地别”。

皮肤表面的脂质是由“皮脂腺分泌的皮脂+角质层细胞崩解产生的脂质（表皮脂质）”共同组成的。一般情况下，皮肤脂类总量一般占皮肤总重量的3.5%～6.0%，但最低的可仅为0.3%，最高可达10.0%。

影响你面部的皮脂腺分泌，也就是说，你的脸油不油腻到底是由什么决定的？看完下面这4个有趣的问答，你会更了解“面部出油”究竟是怎么一回事儿。

1.为什么年轻人更容易出油？

答：是因为皮脂腺分泌受年龄和性别影响。

从青春期前开始，男孩子和女孩子的皮脂腺分泌都会逐渐增加，但是男性分泌率是高于女性的，这个数值在16～20岁时达到顶峰。直到女性40岁，男性50岁之后皮脂腺分泌会逐步开始减少。

2.为什么吃避孕药会让皮肤出油减少？

答：是因为皮脂腺分泌受到到雄激素的影响。

妹子们私下交流说，在吃了一段时间避孕药以后，突然发现皮肤变好，不出油还不长痘了，其实，这是因为有的避孕药（比如：达英-35等）确实可以用于治疗女生的雄激素依赖性疾病，降低体内的雄激素水平。

例如服用避孕药之后，可以让睾丸或者卵巢分泌的一种重要的雄激素——睾酮减少，致使皮肤皮脂腺的体积恢复正常，分泌量减少。

但需要引起注意的是，这类避孕药有可能带来的副作用也不容小觑，若有需要，建议在医生指导下使用。

3．爱生气的人皮肤会变差？

答：是因为情绪波动也会影响皮肤皮脂腺的分泌。

经常情绪波动的人，肾上腺分泌功能活跃，在产生大量肾上腺素的同时，有大量肾上腺来源的雄激素合成和释放，会促进皮脂腺的分泌。

4.吃肉会让皮肤变的油腻腻吗？

答：脸上的皮脂腺分泌确实会受到饮食的影响。这也是本文要强调的重点。

低热量（新鲜蔬菜、水果等）的食物可以快速降低皮脂分泌率，肥胖的人吃低热量的食物时，尿液中的睾酮也会减少（参照第2点）。因此，饮食也是影响你是否变油腻的主要原因之一。

相对而言，如果你长期摄入高热量的食物，当然会比其他人的皮脂分泌率更高。但是，肉也是要分类的，不是所有的肉都属于高热量食物，关键还要看摄入的种类和数量。

吃肉的时候可以适当参照下表：（同类可对号入座）

不仅是高热量的食物，高脂肪食物和刺激性食物会使皮肤等皮脂腺分泌增加，而摄入高糖类食物之后，过多的糖类会转化为脂肪经皮肤排出，使皮肤糖代谢紊乱，细菌生长加快还有可能会引发痤疮，具体可参照下表：（同类可对号入座）

脸上爱出油的妹子们要少吃以上这些食物，那还剩下哪些食物可以帮助我们拒绝油腻呢？

吃什么才能拒绝油腻？

别急，双手为你奉上春雨君的秘笈，你可以经常吃的食物包括以下几种：

富含维生素A的食物：胡萝卜、南瓜、青椒、鱼类、鸡蛋、鱼肝油等。维生素A有利于上皮细胞增生，防止毛囊角化，调节皮肤汗腺功能，减少酸性代谢产物对表皮的腐蚀。
富含维生素B的食物：菠菜、牛奶、香蕉、小米等各类新鲜蔬菜、水果等。维生素B2可促进细胞内生物氧化过程，参与糖、蛋白质、脂肪代谢，维生素B6可参与不饱和脂肪酸的代谢；
富含锌元素的食物：莲子、芝麻、瘦肉、动物肝等。锌元素能控制皮脂分泌，减轻细胞脱落与角化作用。

参考文献：

1.Cunliffe WJ,Collnick HPM. Acne diagnosis and treatment[M].London. Martin Dunitz.2001,1-3,105-115.

2.Clary P,Banrel A.Quantitative evaluation of skin surface lipids [J].Clin Dermatol,1995,13(4):307-321.

3. 卢国瑞. 油性皮肤和皮脂腺分泌的调控[A]. 中华护理学会.全国传染病护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C].中华护理学会:,2007:2.

4. 杨擎宇,汪樊,冯爱平. 寻常性痤疮严重度的影响因素分析[J]. 中国皮肤性病学杂志,2009,23(07):425-428.

作者：喵仙人

图片来源：123RF图库

油腻腻的脸都是吃出来的吗？