广东食家必到之处,发现四会更好食-最正美食广东菜558期

今期大热推荐

食食食

Yummy

在繁华闹市的大街上

我们默默无闻

不如此刻

拿起你的背包和我一起

从此出发

汇食嘉园·酒家

今天

推介

城市生活的工作压力太久,不定时的膳食时间,不按时的无休止加班的压力。

忘却了生活的“体力”

这里为了提供每天所需的维生素B,丰富的牛肉非常具有营养价值。

四季醇鲜伴侣之选

首选石湾玉冰烧啦

鱼片

冰镇

豆腐

养生

每日新鲜明炉烧腊

了每一位顾客以后每一个10年都可以享受到更多的“人间美食”店家坚持材料新鲜的品质,将坚持未来每一个10年

更多美味之选记得关注(美食广东)

四季食鲜,出品优鲜

汇食嘉园好地方

每日鲜到,优质食材

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宽敞大厅

每一间大厅尽力享受日光的沐浴,无论椅子还是桌子,都充盈着来自阳光照射后的温暖

房间还配置有,部分人群消遣的麻雀台,一解坐等美味之痒的雀友们

迎来一天的午饭食刻

招牌栋企鸡

中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。

厨师鼎力推荐招牌菜:招牌栋企鸡

《以精选鸡种,香油收紧肉质,皮爽肉香,

避免油腻

养生豆腐

主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血。

每一砖豆腐都包含了每一粒大豆背后,认真培育勤劳的营养师,

厨师的职责就是把这份食材美味的提高

蜜汁叉烧

叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。猪肉在厨师的手中食用特调汁浸渍之后,放入明炉火旺烤成,色泽鲜红为主,上等叉烧以肥肉适中为佳品。

精选培育猪猪种喂养,其肉质非常色泽分明,肥瘦均匀,

所以搭配特调酱汁浸渍后烧出来的叉烧,

也是镇店招牌之一!

西柠骨

柠檬富含丰富:维生素B1,维生素B2,维生素C、植物酸、黄酮类

满满的锡纸包肉,在高温的煎烤之后,烤肉已经吸饱柠檬的鲜香与蜜汁,

每一啖都非常可口动人,怀孕的女士会非常喜爱这种酸甜,酸甜的感觉

鲍汁杏鲍菇

鲍鱼汁是从原只鲍鱼中提取的原汁,后添加:火腿,鸡肉,猪皮等辅助熬制而成,其中还包含多种丰富的蛋白质等,味道爽润,香气浓郁。

选用鲍鱼汁焖锅的杏鲍菇,在高温的灼热下,非常力量吸收鲍鱼汁的浓郁香气,

使得杏鲍菇肉质爽润滑腻。非常值得一试之菜品!

白切猪手

每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质

白切是广东粤菜日常最喜爱的烹饪做法

猪手经沸水加热至柔软后,马上捞起。用食用布擦干后,马上骨肉分离起片,

其味道带点酸辣,皮肉清爽,不油腻

再配一杯广东豉香型白酒(石湾玉冰烧)

人生一大乐事

菊花芯炒烧腩丝

灯笼椒,是辣椒属(Capsicum)植物,肉质厚而柔软的辣椒。果形较大,蓬松,颜色各异,一般钟状,有沟纹,可做沙拉或菜肴

这一道鲜蔬炒腩肉,非常接地气的营养价值,在营养学的层面,不同丰富的颜色代表包含多种营养价值之选,

清炒后的菊花芯配腩丝,加了点灯笼椒,

其味觉马上焕然一新的清香无暇~

冰镇鱼片

1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

鱼片滚汤,桑拿鱼片,都系广东的家常菜

鱼片滚熟之后,马上铺在冰面上,

热胀冷缩的原理:

鱼肉瞬间收紧,变得嫩爽无穷

再蘸点酱油,配搭香菜,鲜香无比~

店家还特别推荐:

石湾玉冰烧-作为粤菜配粤酒

果然好食到停唔到口

收银台的正中,满满的石湾玉冰烧排列着

叮叮叮、~!开饭啦

仲有好多正嘢食,等住你嚟埋位坐低

提醒自己,注意休息

更多美味之选记得关注(美食广东)

美食广东·带子君

具体位置

广东省肇庆四会凤山路高观工商所斜对面

订座电话:0758-3111993  前台

走起

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快快快上车,美食老司机来不及向你解释辣么多

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