广东食家必到之处,发现四会更好食-最正美食广东菜558期
今期大热推荐
食食食
Yummy
在繁华闹市的大街上
我们默默无闻
不如此刻
拿起你的背包和我一起
从此出发
汇食嘉园·酒家
今天
推介
城市生活的工作压力太久,不定时的膳食时间,不按时的无休止加班的压力。
忘却了生活的“体力”
这里为了提供每天所需的维生素B,丰富的牛肉非常具有营养价值。
四季醇鲜伴侣之选
首选石湾玉冰烧啦
《鱼片》
冰镇
《豆腐》
养生
每日新鲜明炉烧腊
为
了每一位顾客以后每一个10年都可以享受到更多的“人间美食”店家坚持材料新鲜的品质,将坚持未来每一个10年
更多美味之选记得关注(美食广东)
四季食鲜,出品优鲜
汇食嘉园好地方
每日鲜到,优质食材
更多美味之选记得关注(美食广东)
宽敞大厅
望
每一间大厅尽力享受日光的沐浴,无论椅子还是桌子,都充盈着来自阳光照射后的温暖
房间还配置有,部分人群消遣的麻雀台,一解坐等美味之痒的雀友们
迎来一天的午饭食刻
招牌栋企鸡
烧
中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。
厨师鼎力推荐招牌菜:招牌栋企鸡
《以精选鸡种,香油收紧肉质,皮爽肉香,
避免油腻》
养生豆腐
豆
主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血。
每一砖豆腐都包含了每一粒大豆背后,认真培育勤劳的营养师,
厨师的职责就是把这份食材美味的提高
蜜汁叉烧
蜜
叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。猪肉在厨师的手中食用特调汁浸渍之后,放入明炉火旺烤成,色泽鲜红为主,上等叉烧以肥肉适中为佳品。
精选培育猪猪种喂养,其肉质非常色泽分明,肥瘦均匀,
所以搭配特调酱汁浸渍后烧出来的叉烧,
也是镇店招牌之一!
西柠骨
柠
柠檬富含丰富:维生素B1,维生素B2,维生素C、植物酸、黄酮类
满满的锡纸包肉,在高温的煎烤之后,烤肉已经吸饱柠檬的鲜香与蜜汁,
每一啖都非常可口动人,怀孕的女士会非常喜爱这种酸甜,酸甜的感觉
鲍汁杏鲍菇
鲍
鲍鱼汁是从原只鲍鱼中提取的原汁,后添加:火腿,鸡肉,猪皮等辅助熬制而成,其中还包含多种丰富的蛋白质等,味道爽润,香气浓郁。
选用鲍鱼汁焖锅的杏鲍菇,在高温的灼热下,非常力量吸收鲍鱼汁的浓郁香气,
使得杏鲍菇肉质爽润滑腻。非常值得一试之菜品!
白切猪手
猪
每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质
白切是广东粤菜日常最喜爱的烹饪做法
猪手经沸水加热至柔软后,马上捞起。用食用布擦干后,马上骨肉分离起片,
其味道带点酸辣,皮肉清爽,不油腻
再配一杯广东豉香型白酒(石湾玉冰烧)
人生一大乐事
菊花芯炒烧腩丝
椒
灯笼椒,是辣椒属(Capsicum)植物,肉质厚而柔软的辣椒。果形较大,蓬松,颜色各异,一般钟状,有沟纹,可做沙拉或菜肴
这一道鲜蔬炒腩肉,非常接地气的营养价值,在营养学的层面,不同丰富的颜色代表包含多种营养价值之选,
清炒后的菊花芯配腩丝,加了点灯笼椒,
其味觉马上焕然一新的清香无暇~
冰镇鱼片
鱼
1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;
鱼片滚汤,桑拿鱼片,都系广东的家常菜
鱼片滚熟之后,马上铺在冰面上,
热胀冷缩的原理:
鱼肉瞬间收紧,变得嫩爽无穷
再蘸点酱油,配搭香菜,鲜香无比~
店家还特别推荐:
石湾玉冰烧-作为粤菜配粤酒
果然好食到停唔到口
收银台的正中,满满的石湾玉冰烧排列着
叮叮叮、~!开饭啦
仲有好多正嘢食,等住你嚟埋位坐低
提醒自己,注意休息
更多美味之选记得关注(美食广东)
美食广东·带子君
具体位置
广东省肇庆四会凤山路高观工商所斜对面
订座电话:0758-3111993 前台
走起
以上所有内容可能会包含网络图片
如涉及版权请联系小编处理
【美食广东】
@带子君
快快快上车,美食老司机来不及向你解释辣么多
长按识别左侧二维码,关注我们
广告