家常菜谱分享:山药牛肉粒,冰冻肘子肉,香辣红烧鱼块
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俗话说:秋吃果,冬吃根,冬天这10个与根有关的家常菜分享给你!
俗话说:秋吃果,冬吃根.冬天寒冷,根茎类食物储存了很多能量,一般根类食物含碳水化合物比较丰富,能提供的热量较多,有的根茎还能直接当主食吃,因而冬天多吃根的食物是有道理的.冬天常见根类菜有萝卜.红薯.土 ...
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私房菜的分享:山药牛肉粒,冰冻肘子肉,香辣红烧鱼块
山药牛肉粒 材料:胡萝卜,山药,豌豆,牛肉,淀粉,胡椒粉,酱油,料酒,油,葱,姜,味精,盐 做法: 1.胡萝卜去皮洗净,切丁. 2.山药去皮洗净,切丁后泡水中备用. 3.胡萝卜.山药和豌豆开水中焯一下 ...
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今日分享"豌豆牛肉粒、茄汁酸辣土豆片、香菇板栗"
食材 牛肉150克 青豌豆80克 胡萝卜20克 辅料 白糖5克 食用油5克 食盐2克 黑胡椒2克 生抽酱油5克 淀粉5克 料酒5克 做法 1.先把牛里脊切成小丁备用. 2.准备好速冻豌豆和胡萝卜丁. ...
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青山学冰冻肘子肉、香辣红烧鱼块、柿子椒炒肉…的家常做法
做法 1. 将肘子清洗干净,用刀刮去皮上的毛 2. 下入电饭煲中,加入冷水,没过肘子高度,加入适量(20ML)料酒,加入葱姜,盖上盖子,按下煮饭键 3. 煮开后撇去浮沫 4. 倒入适量生抽(50ML) ...
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家常菜谱分享:酱炒鸡蛋、鱼香脆皮豆腐、白菜焖豆泡
鱼香脆皮豆腐 材料:内脂豆腐一块.葱.姜.蒜.盐.味精.白糖.醋.酱油.红干辣椒.红.黄辣椒.黄红西红柿.胡椒粉和淀粉 做法: 1.将葱.姜.蒜切成末,将半勺盐.3勺白糖.半勺味精.半勺胡椒粉.1勺酱 ...
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私房菜的分享:板栗焖老鸭,香辣鱼块,海鲜菇芦笋
板栗焖老鸭 材料:老麻鸭400克.板栗165克.老姜片10克.小葱节10克.盐5克.酱油30毫升.料酒20毫升.白糖10克.味精10克.菜油适量 做法: 1.把老鸭宰杀治净后,斩成3厘米大小的块,先是 ...
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美食推荐:山药烧鸡块、双椒辣子鸡丁、香辣红烧鱼块的做法
山药烧鸡块 材料:鸡肉400克.山药350克.姜15克.细香葱20克.植物油1勺.食盐半茶匙.白糖18克.生抽1茶匙.蚝油1茶匙 做法 1.鸡洗净斩块. 2.锅中放油,下白糖炒至褐色后,放入鸡块炒 ...
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板栗焖老鸭 材料:老麻鸭400克.板栗165克.老姜片10克.小葱节10克.盐5克.酱油30毫升.料酒20毫升.白糖10克.味精10克.菜油适量 做法: 1.把老鸭宰杀治净后,斩成3厘米大小的块,先是 ...
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蒜苗炒肉 材料:蒜苗一把.肉丝三两.葱姜.料酒.干辣椒.生抽.盐.糖.生粉 做法: 1.将切好的葱姜末,一点生粉,少许料酒,倒在放肉丝的小碗里 2.将碗里的的食材搅拌均匀,腌大概10分钟 3.蒜苗洗净 ...
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家常牛肉菜谱,豌豆牛肉粒,营养丰富!
豌豆牛肉粒 准备食材 牛肉.青豌豆.胡萝卜.白糖 腌牛肉.食用油.食盐.黑胡椒 生抽酱油.淀粉.料酒 具体步骤 先把牛里脊切成小丁备用 准备好速冻豌豆和胡萝卜丁 把牛肉清洗几下去除血水 放进大碗里,之 ...