炖牛腩 / 开普饭

香菇炖鸡块材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量做法: 1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开 2.电饭锅里放2杯水的量 3.把鸡块.瘦肉.香菇.红 ...

培根炒猪肚菌材料:培根.猪肚菌.姜葱水.青红椒.洋葱.海鲜酱.排骨酱.煲仔酱.味精.香油.鸡精.味精做法: 1.培根切片,加姜葱水.鸡精和味精腌10分钟,入油锅炸至色金黄,捞出沥油. 2.猪肚菌切 ...

猪手焖酸菜做法: 1.猪手去毛斩件洗净,酸菜洗净切好,姜丝,辣椒切好备用: 2.猪手放入开水中,焯水数分钟,起锅去浮沫: 3.烧热油,下姜丝.辣椒爆香,下酸菜同炒,入些许糖,炒起酸菜备用: 4.猪手 ...

番茄炖牛腩食材:牛腩.西红柿.蒜.姜.小葱.豆瓣酱.料酒.酱油.白糖.食盐.胡椒粉.色拉油做法: 1.牛腩洗净切大块,冷水入锅焯水后,捞出洗净浮沫沥水备用: 2.热锅上油,油热后下姜片,葱蒜,和豆 ...

重庆辣子鸡材料主料:鸡1000克调料:花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,白砂糖2克,大葱15克,姜10克,白皮大蒜5克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克做法 1.把整只鸡切 ...

在家炖个萝卜牛腩, 小呆一直在说好好吃好好吃! 我们好像也就只能这样词穷- 就恨那天米饭煮少了- 不然还能再吃两碗! 材料牛腩.萝卜.生姜.蒜头.干葱头.葱.香菜大料.陈皮.香叶.桂皮.辣椒.冰糖 ...

食材用料山药 300克木耳几粒胡萝卜半个青椒一个食用油适量醋少许佐料少许盐适量山药炒木耳的做法 1.山药去皮,切片立马浸泡水中备用. 2.木耳热水泡发,撕小块,胡萝卜切 ...

苦瓜鸡蛋饼做法: 1.苦瓜洗净,刨开去籽,切成小薄片后,再切碎,加入盐腌几分钟: 2.鸡蛋打散,鸡蛋与苦瓜混合在一起,可以加点糖来提味: 3.将苦瓜蛋液倒入金色烤盘上,送入已预热的烤箱里: 4.20 ...

茶树菇烧豆腐材料: 豆腐200克.茶树菇300克.蚝油.盐.姜.青椒1个.胡萝卜1根: 做法 1.茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用,青椒切菱形片:胡萝卜切片:豆腐切片: 2.锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎 ...

广东人炖牛腩就是好吃,焯不焯水有诀窍,100元牛腩出锅不够吃!营养美食食谱,舌尖上的美味,家常菜烹饪技巧,腐竹炖牛腩,广式焖牛腩,客家传统菜,秘制美味配方,粤菜正宗做法广东人炖牛腩就是好吃,焯不焯水 ...

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