陈桂花|中国云南普洱茶诗歌、散文大赛征文入围作品:感受普洱茶
感受普洱茶
作者:陈桂花
初识普洱茶,是上世纪七十年代中期的事。八十年代始有雅兴品茗。每每案前,必先用玲珑漂亮的玻璃杯子泡上一杯“熟普”,任其逐渐释放。我则着笔行文……俄顷,小抿一口,闻香观色,心与魂则被那晶莹润泽的琥珀色,绵滑柔厚之韵味勾去,瞬间倾倒,沉浸其间……几许宁静,几许超然,便随着袅袅茶气油然而生……
我钟情普洱三十多个春秋也,品茗普洱早已成瘾。普洱的山茶、古树茶,无论是乔木香叶,还是莽枝嫩芽,从粗制发酵到精致成型,各有千秋;饼茶罐茶、小团《香印》、《贡茶青饼》、《孔雀》、《七子》、《一团和气》无不经典。
我感知普洱熟茶之柔厚绵滑,生茶之清纯正气的不同层次的优越茶质,不同道数的浓淡姿色,于纷哗中透着的静谧,于浓酽中沉浸着的淡然,于春夏秋冬飘溢出不同季节的美好韵味……任时光流逝,至今尤以普洱润心田。每每得之,仍有着如初结识般的好奇、爱不释手。鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”正是也!品普洱,令尔销魂,品普洱忘我归真,品普洱气定神闲。
普洱茶——我闻香识萃的珍爱!我钟情,我感知,我追随普洱源远流长的茶文化,我向往普洱的茶马古道……
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