吃苹果和其他富含类黄酮的食物可以降低患阿尔茨海默病的风险

原创 Moira McCarthy

据《healthline》5月11日报道

研究发表在《The American Journal of Clinical Nutrition》杂志上

Thomas M. Holland, MD

对研究的反响

富含类黄酮的食物包括苹果、梨和菠菜，但还有更多的食物也含有丰富的类黄酮。

Holland说，这些发现促使他和他的合著者进行更深入的研究。他很想看到关于这个话题的后续生活方式研究，以及他所谓的“金标准”：一项干预试验。

在阿尔茨海默病协会，该研究结果让人兴奋并引起大家的兴趣，但也需谨慎。

阿尔茨海默病协会科学项目和外联主任Keith Fargo博士说：“这项研究加深了我们对健康饮食中哪些元素对降低痴呆风险可能很重要的理解。”

“黄酮醇可能是其中之一。然而在这一点上，除非完成更多的研究，人们不应该为了减少痴呆风险而摄入太多的该类营养物质（包括黄酮醇的亚组分）。相反，他们应该把重点放在整体健康饮食上，” Fargo博士说。

Fargo说，这类研究是至关重要的，因为美国目前有500多万人患有老年痴呆症和其他痴呆症。

他说：“现在迫切需要测试健康生活方式的有效性，以减少在众多不同人群中认知能力下降的风险。”