入秋常吃这五样，灭掉夏季五脏余火，养遍全身少生病，不知道就亏大了！
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虽然已经过了立秋，但是每天三十几度的温度还是会让人感觉到内心似乎有一团火，呈现出各种“上火”症状。
东南大学附属中大医院张荣春医师解释，所谓的“上火”症状，也就是心烦、失眠、咳嗽、咽喉不适等症状。
而这些症状出现的原因，分为以下三点：
1、天气炎热会增加身体的机能热量，情绪容易焦急烦躁。
2、夏天冷饮、麻辣食物吃多了，也会出现“上火”症状。
3、立秋过后进补太频繁，出现了“上火”症状。
因此，夏末初秋的阶段，如果感觉到身体“上火”，那么你就需要食用一些降火食物。
小编在这里，就针对五脏来为大家推荐几种降火食物：
No.1
心火
心火的症状表现为心慌、心跳加快、心神不宁、失眠等等，古语说“心开窍于舌”，如果舌头长溃疡，有疼痛感，也同样是心火的表现。
降火食物：莲子
在中医上，莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效，对降心火有很好的疗效。
莲子茶
食材：莲子、桂圆干、龙眼蜜、红枣
做法：
1、莲子先用水煮酥；
2、再加入红枣、桂圆干、龙眼蜜继续煮15秒即可。
No.2
肝火
肝火旺的人容易急躁、易怒；若肝火过旺，就会出现头疼、头昏、头胀、面红耳赤，高血压等症状。
降火食物：菊花
在中医上，菊花能疏散风热，平抑肝阳，清肝明目之力较强，还能清热解毒。其中，野菊花清热解毒的效果最强，皮肤有痤疮也可以用野菊花解毒。
菊花茶
食材：菊花、龙眼蜜、冰糖
做法：
1、锅中倒水，将菊花放入锅中煮沸；
2、再加入冰糖、龙眼蜜，搅拌溶化即可。
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No.3
肺火
肺火会引发咳嗽，喉咙会感觉到肿痛。
降火食物：梨
《纲目》中对梨的描述是这样的："润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒。"在中医上，梨能治热病津伤烦渴，消渴，热咳，痰热惊狂。
冰糖雪梨
食材：梨、红枣、冰糖
做法：
1、雪梨切块；
2、砂锅中倒水，放入梨、红枣、冰糖，大火煮开后转小火炖30分钟即可。
No.4
肾火
肾火表现为腰酸背疼。还有手足心发热、冒汗、慢性咽喉肿痛等症状。
降火食物：枸杞
在中医上，枸杞能养肝，滋肾，润肺，还有解热止咳的作用，研究证明，枸杞中的枸杞籽色素还有提高人体免疫的功能。
枸杞菊花茶
食材：枸杞、菊花
做法：
1、将枸杞跟白菊花放到盖杯中，用沸水冲泡，焖15分钟即可；
No.5
胃火
秋季正是养胃的时节，胃火旺的人容易产生饥饿感、口腔问题和肠道问题。
降火食物：莲藕
在中医上，莲藕有清热凉血、健脾开胃、益血生肌的功效。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素。
今天小编跟大家分享一道醋熘酥藕饼，藕丝与胡萝卜丝经过烹饪，不用炸也能做出特别酥脆的口感，而且整道菜还带着一点小酸口，更有开胃的作用。
醋熘酥藕饼
食材：藕、胡萝卜、鸡蛋清、淀粉、芹菜
调料：盐、胡椒粉
步骤
1、藕、胡萝卜擦丝，芹菜切末，加入肉馅、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉顺时针搅打上劲。
2、锅中坐油，捏肉丸下锅，摁成肉饼，大火煎焦后出锅。
3、锅中留底油，炒香葱姜末，加入花雕酒、生抽、热水、糖，放入藕饼、白糖，裹汁均匀后，放醋、淀粉、香油，出锅即可。
4、成品
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