今日芒种，宜清热养心，芒种养生这样吃
做法：西瓜300克，苹果醋2大勺，蜂蜜1勺。西瓜去皮去子切块，把所有食材放果汁机搅打均匀即可。
3、薏米冬瓜红豆汤
体内湿热重的女性通常皮肤不会很好，容易油腻、长痘痘，不妨试试这道汤。薏米、红小豆、冬瓜合用，能够清热利湿，消肿利水，对于化解夏季湿热很有帮助。
做法：
薏米、红小豆各30克，冬瓜150克。薏米和红小豆洗净浸泡2~3小时，冬瓜去皮切块。锅中加入适量清水，放入薏米和红小豆煮至豆烂米熟，再下入冬瓜，煮至冬瓜熟为止。
4、薏米冬瓜粥
冬瓜富含膳食纤维，含钾盐较多，而钠盐含量低，具有利水消肿的作用，搭配能健脾的薏米，是夏季祛除痰湿的好粥。
做法：
粳米、薏米各50克，冬瓜150克，盐适量。冬瓜洗净去皮去子，切成薄片，薏米和粳米洗干净泡2~3小时。锅中加适量清水，大火烧开，放粳米和薏米，烧开后转小火慢慢熬煮成粥，快熟时放冬瓜续煮5~10分钟，起锅前放盐调味即可。
5、菊花绿豆小米粥
绿豆是夏季下火食物，绿豆粥可祛火解暑，加上菊花清肝火，添加到绿豆粥中，清热祛火效果更好。
做法：
小米50克，菊花6克，绿豆20克，冰糖少许。小米和绿豆淘干净，锅中加水适量，放入绿豆，煮开后放小米和菊花，煮开后转小火慢煮成粥，粥熟后放入冰糖少许调味即可。
6、白扁豆山药粥
白扁豆健脾化湿，搭配能健脾补虚的山药煮粥，对改善脾胃功能，化解湿热有帮助。
做法：
山药50克，白扁豆20克，粳米100克，冰糖适量。山药去皮切成块，白扁豆和粳米洗干净，砂锅中放入适量清水，烧开后放入山药、粳米和白扁豆，大火煮开再转小火煮成粥，加入适量冰糖略煮即可。
7、山药牛肉丸汤
牛肉高蛋白，低脂肪。山药也被誉为“零脂肪主食”，有健脾养胃的功效，能促进消化，还能进补。
做法：
牛肉500克，山药1根，香菇10朵，香菜、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、葱末、姜末各适量。
牛肉剁馅，加入适量的葱末、姜末和酱油、料酒及淀粉拌匀，再加少量水搅拌到黏稠。山药洗净，去皮，切块。香菇洗净，切块。香菜切末。
锅中加入水适量，放入香菇和山药，放少许猪油，大火水烧开，牛肉糜用小勺做成丸子下入汤中，煮至将熟时放胡椒粉、盐、再撒上香菜即可。
总之，芒种时节前后，养生应增强体质，预防湿热、调养心神，多吃清热祛湿的食物，适当清补，以适应节气的变化。
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