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春笋我就爱这样做,鲜香不涩口,简简单单一大锅,浓浓的春天味道
江南春来早,三月正是江南最美的季节,春暖花开.水暖鱼肥...... 春天最让我期待的,就是可以吃到新鲜春笋啦! 山里的孩子,从小就喜欢这些山野之物,从小吃到大的油焖笋.腌笃鲜.还有用笋包的青团等等.. ...
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段伟《尝鲜无不道春笋》
一口"鲜"一口"嫩",食过春笋,才知春之味. 时临春分,鲜笋肉汤那难以忘怀的滋味便从舌底翻涌上来. "宁可食无肉,不可居无竹."山里人家,几 ...
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不夸张地说,我喜欢春天全是因为这道菜……
什么菜最能代表春天?在我看来,最经典.最好吃.最不容错过的时令菜,还是一锅"腌笃鲜". 不同于刀鱼.河豚等名贵的开春时令菜,腌笃鲜的原料颇为简单和家常,寻常人家也可以煮上一锅大快朵 ...
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火腿焖冬瓜、芋头夹肉、鸡丁炒春笋、肉末海带丝的做法
火腿焖冬瓜 材料: 冬瓜.木耳.火腿肠.葱.盐.水淀粉 做法: 1.冬瓜.火腿切小丁,木耳泡发,切成宽丝,葱切成葱花. 2.锅中加入适量油,油烧热后,加入葱花,炒出香味. 3.加入火腿丁.冬瓜,翻炒至 ...
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九九用肉配蒲瓜酸炒,又酸又香又开胃,米饭呼噜噜的扒撑肚了
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蛏子肉就得这样炒,没有腥味,香辣下饭
辣炒蛏子肉 所需食材:蛏子肉500克.葱1颗.干辣椒适量.蒜2瓣.姜2片.料酒1勺.蚝油1勺.生抽1勺.老抽半勺.郫县豆瓣酱1勺.盐少许.白糖半勺.食用油适量. 制作方法: 1.我买的是蛏子肉,自然解 ...
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蛏子肉就得这样炒,没有腥味,香辣下饭,更是老公的下酒必备菜
蛏子肉就得这样炒,没有腥味,香辣下饭,更是老公的下酒必备菜.冰箱里有点蛏子肉,看蛏子肉个头非常大,据说这个叫蛏子王,一下子就流口水了,赶紧拿下,回家做点下酒菜,想想都老香了. 这种大个的蛏子,弄不好有 ...
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雨水节气后,宁不可吃肉也要吃它,顺应时节,品尝春天的味道
雨水节气后,新鲜食材纷纷上市,顺应时节,品尝春天的味道,更健康,生菜作为开春第一鲜,不可错过吃,这个季节的生菜是自然生长而成的,新鲜且健康,生菜顾名思义可以直接生吃,当然了其他吃法也是非常不错的,蒜蓉 ...
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60岁的她,喜欢多肉“桃蛋”,阳台养了一大片,春天太我看
60岁的她,喜欢多肉"桃蛋",阳台养了一大片,春天太我看 在平时养殖花花草草的时候,多肉植物很多人都喜欢,而且喜欢多肉不分男女.老少. #石头花匠# 今天要给大家分享的是,花友非常 ...
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美食推荐:野笋拌木耳,酱瓜臊肉面,椒炒笋尖,酱香卤鸭的做法
野笋拌木耳 材料:木耳适量竹笋小葱.大蒜盐.糖.生抽.醋.鸡精辣椒面(不喜欢辣的可不加) 做法 1.新鲜竹笋切片.放入开水中煮熟.煮的时候在水中加勺白糖. 2.捞出过凉水,然后沥干水分. 3.木耳提前 ...
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