九九炒牛蛙，家乡味道的炒法母亲也爱了，米饭扒得呼噜呼噜的爽 / 开普饭

心然简介:陈艳萍,湖北天门人,现居武汉.从生命的原香出发,与美同行,抒写生活,乡愁,诗情以及远方. 今天中午,我吃了一道特别好的菜. 其实严格来说,是一道剩菜. 昨天,家里有亲戚,做一盘扣肉.没有梅干 ...

六月十九晚餐时,不经意地给母亲讲:"明天是六月十九,遂宁将举办盛大的观音法会,相当闹热."母亲说:"但是,你要上班--"于是,就不能再继续这个话题了. 仔细想 ...

山芋是如东西部和如皋东部地区的叫法,全国各地还有许多其他名字,比如红薯.白薯.甘薯.番薯等等,吃法也是五花八门,蒸.煮.炒.焖.烤--对我而言,山芋是一种记忆,也是一份乡愁,每次吃它,总是有别样的滋味 ...

我的家乡是安徽省西南角的一个小山村,一进腊月,家家户户就忙着制作腊肉腊鱼这些"年味".从腊月二十五一直到过完元宵节,都算过年.然而,这"年味"到底是从哪一刻开始 ...

2017年8月28日星期一第36期抗饭粿,是家乡独有的称谓.这种食物到处都有,名儿也各有不同,上饶称饭麸粿,亦有地称暖饭粿,嫩饭粿,还有地方或干脆什么前缀也没有,就叫饭粿--用饭粒做成的粿壮熟食 ...

人很多的记忆都和味觉联系在一起,而味觉的记忆会是内在的感受,因而也会更长久些. 从小到大,舌尖上也积累了些许细碎的滋味,驻扎在记忆中--母亲做的辣椒酱,是现实里一种不可多得的美味. 老家在山西五台山的 ...

妙脆角炒牛蛙食材&配料: 牛蛙.妙脆角.芹菜梗.辣椒.盐.生抽.葱.姜.料酒做法: 牛蛙处理干净剁成小块,加葱.姜.盐.料酒腌制入底味起锅烧油,腌制好的牛蛙吸干多余的料汁挑去料头,粘干粉 ...

九九剁椒配魔芋,酸酸辣辣又重现,米饭扒得快米酒都乐得当老板啦

九九来东北,妞妞买黄花鱼给老九尝鲜,米饭扒得爽吃后嘴留余香

九九四斤田螺一锅炒,香香辣辣配冰啤,夏天最最幸福的味道

九九地里摘紫苏,配上泥鳅炒满口香,米饭扒得急妈妈还说我配少了

一提到炒蛋,相信很多朋友都会嗤之以鼻,因为炒蛋真的太简单了,很多朋友在学做饭的时候,做的第一道美食就是炒蛋.而且做炒蛋几乎是不会失败的.今天要跟大家分享的也是炒蛋的做法,但是这道炒蛋却不同于咱们平常的 ...

最好吃的那道菜不在风尘仆仆的路上,也不在高朋满座的饭肆酒楼,它藏在自己的心里.那是用心炒的一碗蛋炒饭,用心煮的一碗面,用心熬的一锅汤,暖食一心中的味道,今天来做道花甲鱼香粉丝煲. 一.花甲鱼香粉丝煲 ...

准备材料番茄60克,菜花100克,香葱1根,生姜1小块,大蒜1瓣,盐1/4小匙,白糖1小匙,玉米淀粉2小匙开始制作: 1 番茄用餐叉插上,放在炉火上转圈,烧约30秒钟,至表皮起皱,剥去表皮. 2 ...

九九炒牛蛙，家乡味道的炒法母亲也爱了，米饭扒得呼噜呼噜的爽