红富士收获季，烟台很多果农家庭都化身为“电商小团队”

霜降已经过了一个多周，马上就到11月份，如今在胶东半岛，传统渠道的红富士收购高峰期已经过去，但电商渠道依旧火热。

这个周末，在烟台农村，不管是田间道路还是快递点，时不时都可以看到运送纸箱苹果的身影。有的身影是一家三口齐上阵——子女也赶回家里帮忙；有的身影比较孤单——只有一位开车的老父亲。

随着互联网和智能手机的普及，加上苹果自身也有耐存储的优点，“红富士”已经算是一个电商密度较高的领域。这些年来，每逢红富士收获的季节，烟台农村的快递点就要热闹上一段时间。

（配图均为发快递的果农的身影，他们都很辛苦）

在烟台红富士众多的电商当中，不乏体量很大、在各大平台排名靠前的公司，但更多的还是千千万万个普通果农家庭。等到传统渠道忙得差不多，很多果农家庭就会化身为“电商小团队”，开启接单发货的模式。

他们的运作流程都很相似，以家庭为单位进行分工：在城里定居、工作、读书的子女负责通过在外的人脉接订单，在老家的父母则负责挑选、包装、寄送。为了适应销售模式的变化，不少年纪在六旬、七旬的父母们，也开始学着使用智能手机，当然了，是相对便宜、程序开多了就容易卡的那种。

这种家庭模式的电商小团队，优点在于灵活，缺点在于规模。如果以一千斤销售量为门槛，恐怕有相当数量的家庭，销量在门槛以下。

销量有限，主要与订单的渠道有关。子女们的订单，来源比较固定，无非是外地的同学、同事、朋友——说得直白一些，就是卖给熟人，一般也就在几十个人左右。就算平均每人捧场十斤，总量也很难超过千斤。偶尔也会有一些善于经营的年轻人，能再向外拓展一级熟人网络，将红富士卖给同学的同学、朋友的朋友。不过，订单的增加，会消耗更多的精力，这对于大多数只是兼职接订单的子女来说，并不现实。

规模产生效益。这种家庭模式下的红富士电商，上不去大的量，自然也很难挣到多的钱。其实，多数果农的心态放得也很低：只要比传统模式高就行。也有一些果农，可能只是单纯为了配合年轻子女们的“电商梦”。总之，可怜天下父母心。

要想增加陌生消费者的订单，入驻大的电商平台是一个选择，而现实中也的确有不少胶东年轻人是这样做的。但这对于知名度较高的店铺尚可，对于小散户来说，也有可能“弊大于利”。因为，电商平台基本都会考核发货时效。而小散户每天只有几单生意，如果严格按照时效发货，家里的老父亲就要每天为几箱苹果从山村到镇上来回折腾；如果不按时发货，平台的处罚恐怕也会让很多小店自动放弃。想来想去，还是熟人更好说话一些。因此，将熟人的订单攒一攒，过三五天或者一周左右集中发一次快递，是目前果农家庭比较常见的做法。

天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。抛开外表华丽的语言修饰，大多数人做生意的主要目的就是赚钱，在网上卖红富士也是如此。尝到甜头的家庭会继续坚持，甚至可能越做越大；无利可图的人们，自然只能选择放弃。

实际上，选择放弃的人也并不在少数。因为相比于传统销售，网上销售的价格虽然能高个块八毛（一方面是卖给熟人，一方面是网上卖家很多，价格相对透明，高不了太多），但也需要额外付出时间和精力，选果、装箱都不是个轻快活。如果线下收购价不是太低的话，很多果农在仔细对比之后就会做出这样的决定：干脆直接当作通货卖给果贩算了。