人参黄精膏 长夏来清补
现代人,无论有病没病,常常会感到口干、记性不好、睡不好或小便多等。随着年龄的增长,人们的精、气、神也会不足。服用人参黄精膏,可补充人体气血之不足,维持人体阴阳平衡,每天只需花10元钱就可轻松滋补。
人参黄精膏
长夏来清补
尽管处暑已过,秋高气爽的季节还未到来,很多人都觉得很不舒服。
中医上把一年分为春、夏、长夏、秋、冬五个季节,眼下,夏末秋初正值长夏,天气变化多端,风、寒、暑、湿、燥、火等邪气轧闹忙,一个都不甘寂寞,相互纠结。真是多事之季,过得有点累。
好在,我们传统的中医有很多养生的智慧,可以借鉴。
长夏养生,重在健脾护脾
中医理论认为,长夏季节在脏为脾,五行属土。脾脏的特点是“喜燥而恶湿”。长夏是湿热多雨季节,从中医学角度来讲,湿和热都是导致人体发病的六邪之一,“湿气通于脾”,所以长夏是脾脏保健和养治的重要时期。
人类生存,要靠食物的摄入、消化和吸收,这是脾胃的主要功能。中医理论认为:脾主运化,是“后天之本”、“气血化生之源”。脾胃功能正常与否,是保证人体是否健康的一个重要方面。
长夏季节,脾易被湿困。湿为阴邪,易伤阳气,尤其是脾阳。脾脏一旦受湿气伤扰,会导致脾气不畅,表现为消化吸收功能减退,久之出现气血化生乏源,在内会导致其他脏腑功能低下,在外则易被外邪侵犯。尤其是儿童和老年人,更易发生反复感冒、咳嗽等疾病。
此外,脾脏升清降浊功能减弱,会出现乏力、消瘦、大便不调、烦躁等症,都直接或间接与湿热内侵、脾胃功能呆滞、消化吸收不良有关。也正是中医理论中的“四季脾旺不受邪”的机理所在。
中医注重和谐,通过对人体自身的调节,使其实现平衡,保持生命过程的和谐。这种和谐表现为人体各部分之间的和谐、人体与精神的和谐以及人与自然的和谐。
然而,人类不同于其它万物之处,在于生活过程中必然有七情变化,为了适应环境经常会有违于自然规律,必然会出现脏腑功能的偏盛偏衰。适当进补,有助调整阴阳和脏腑功能,使其适应季节变化,保持平衡的状态。
吃素膏正当季
人参黄精膏天然滋润
秋季如何进补?相对于冬令进补,专家建议,适宜清补,温润平和,重要的是存储元气,又要兼顾养阴。
胡庆余堂中医师介绍到:膏方分为荤膏、素膏,冬令进补的膏方多为荤膏,将浓缩的药汁水凝成胶冻的是阿胶、黄明胶、龟板胶、鹿角胶等,均为动物制品,较厚腻。长夏,本身暑湿易内滞,服用滋腻的荤膏显然不合适。
聪明的中医药先祖,将浓药汁水,用蜂蜜、冰糖等辅料来凝成胶,既保证了功效,又改良了口感,而且方便贮存,与长夏季节的特性又相吻合,不腻,反润。
人参黄精膏是“素膏中的奇葩”,因为它什么辅料都没有,浑然天成。甜味来自于黄精,滋润来自于玉竹,自然凝成口味纯正的素膏。
人参黄精膏 精气并补不上火
《理虚元鉴》中曾说道:“人参能大补元气,在阴补阴,在阳补阳,能温能清,能入五脏六腑,无经不到,益心气,安心神”。将人参大补元气、安神益智,滋养机体整个大环境的妙处,运用得当。再配伍上黄精等药材,让人参变得温和一些,发挥出它原有的作用,又不上火。
黄精,现代《中国药典》记载,它性甘、平,具有补气养阴、健脾、润肺、益肾作用,可用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,精血不足。配伍玉竹,性味甘平,柔润多液,佐以茯苓,能渗湿利水,健脾、宁心、安神。
一款好的人参黄精膏方,不仅配料要道地,整个制作过程十分注重火候的控制,最终达到“滴水成珠”的境界才属收膏得当,在家很难完成。所幸的是,江浙一带一些知名的国医国药馆,比如胡庆余堂国医国药馆,不仅谙熟江浙一带人体质特点,更不缺乏懂膏方的名中医。他们用先进工艺将人参、黄精、茯苓等制作成了膏剂,做成瓶装,这样能很好地保存固有的滋补性,服用起来还十分方便。
吃膏方有讲究
重在细水长流
名中医告诉我们,服用这类膏剂讲究细水长流,需要坚持服用一段时间。胡庆余堂国医馆的中医师提醒,吃膏方时,打开瓶装,用勺子兜足量,温水冲化开后再服用,保持每天吃,直至膏方吃完为止,可以在早晨空腹服用;如果空腹吃膏方肠胃有不舒服的感觉,可以改为餐后半小时或一小时后服用。服用膏方期间,如果遇上感冒、发烧、腹泻等身体不适的情况,要停止服用,等症状消失后才可继续服用。
如果您想更多地了解人参黄精膏等膏剂,可以去胡庆余堂看看。一般来说,只要花上几百元就可以买到现成的膏剂。每盒240克,按照每天两小勺的量服用,一盒膏剂可服用2个月左右。杭州的读者可去大井巷的胡庆余堂国药号、连锁药店以及设在大型商场、超市里面的胡庆余堂参茸店咨询选购。杭州以外的读者可以去当地最大商场里面的胡庆余堂参茸店咨询选购。
许苏琴/文