目前人类面临两条农业道路的选择

蒋高明

一条路线是以化学化、生物技术化、工厂化技术为主的农业道路,农业越来越简单,围绕食物链发明并使用的化学物质多达五六万种,投入的优质人工(45岁以下的年轻人工)越来越少,少数人可以耕作大面积土地,但单位土地面积生产的食物越来越少,土壤越用越瘦;食物中不可避免地增加了不曾出现的各种化学物质;人类重大疾病尤其不孕不育、性早熟、癌症等发生概率增加;人类被迫发明并生产大量的药物与治疗仪器,在医疗的末端治病救人。优质食物来源越来越少,医疗投入越来越大。环境污染、生物多样性下降、全球变暖的趋势将随着该农业模式的推进而加剧。

另外一条道路,是以生态化、智能化、与机械化为主生态的农业道路,人类目前使用的五六五种化学物质基本消失;投入的优质人工多,多数人围绕食物链从事种植、养殖、加工、销售、仓储、乡村旅游等产业;单位土地生产的食物越来越丰富,土壤越用越肥沃,食物中没有或基本没有非预期的化学物质,人类健康,从食物源头减少重大疾病发生概率;人类用于医疗的投入转向对生态环境的保护,人与自然和谐相处,城乡融合发展。环境将大幅度改善、物质尤其栽培物种得到保护、全球变暖趋势得到基本遏制。

人类农业的两条道路是存在利益的重大冲突的,生态农业能否成功取决于消费者的觉醒,决策者的支持。两条路线胜负决定着人类未来的命运,同样也决定着地球物种的命运。

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