秋季饮食养生宜忌

秋季养生首先要注意健康饮食。秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。

百合杏仁赤豆粥:百合、杏仁、赤小豆，放到一起煮制成粥，可以滋阴养肺，适用于肺阴虚，虚火旺盛等症。枇杷川贝饮:把枇杷叶、鲜梨皮、川贝，以水煎煮，加入适量冰糖，喝汁即可。

在饮食上也要多吃酸类食物，秋天气候干燥，温差不定，身体的肝脏功能需要保护。在饮食上要“增酸”，以增强肝脏的功能，抵御过盛肺气侵入。中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从“养阳”转向“养阴”。

蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，不宜多吃烧烤，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥爷侵犯人体，所以，秋季忌食辛热香燥的食物。

炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的清淡食物，秋季食用后难以消化，容易积于肠胃之内。