【大泽山上 葡萄飘香】没有葡萄的秋天是不快乐的

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 牛牧原

常有人说到，济南是没有秋天的，夏季上演得太长，秋色就不免出场得迟了些。秋天常常是悲伤的象征，是人生愁绪的代名词。屈原说“袅袅兮秋风，洞庭波兮木叶下。”曹丕说“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”。历史上的文人墨客面对秋天时，总是悲从中来，我说，这大概是“吃不着葡萄说心里苦吧”！

没有葡萄的秋天是不快乐的，若是给失落的文人们一颗晶莹剔透的甜葡萄，什么萧瑟秋风，什么清冷落叶，还不是都能在一口口的甜蜜中消散了。

当马路边的梧桐叶已经微黄，叶子开始簌簌地落着，平度的大泽山还是郁郁葱葱，山容澄清。但在秋天来到大泽山可不为看山，只为吃山上的葡萄，登到山顶的五龙亭向下望去，漫山遍野的绿茫茫都是村民搭起的葡萄架，一片丰收的景象。

穿梭在葡萄藤下，伸手抬头间都能和一串串葡萄打个照面。为了保证葡萄的甜度统一和卖相完美，藤上的葡萄都是一一套了袋的，小心地剥开袋子，一团紧凑又晶莹的阳光玫瑰葡萄安然挂在藤上。

翡翠色的外表刺激了口水的分泌，“噗”地揪下一颗，葡萄和藤的连接处便有丰富的汁水溅出，足以证明它的多汁，擦掉表面的一层浮尘，一颗鹌鹑蛋大小的阳光玫瑰便入了我的口。牙齿咬一口，被果肉撑得饱胀的葡萄皮一下子炸开，甜甜的汁水就在牙齿和舌尖四处流窜，入口不是单纯的甜腻，而是带着自然的果香，咂咂嘴巴，才能品出果肉留下的一点酸味，嗯，好像是“阳光”的味道。

“西有吐鲁番、东有大泽山”，大泽山地处北纬36°的黄金纬度，和法国的波尔多庄园在同一条纬度线上，我笑称这是一条“葡萄纬”，这样的纬度让整个大泽山上能吃到300多种不同的葡萄。

刚走进“玫瑰香”葡萄园，一股股花香便抢着往鼻孔里钻。“玫瑰香”长得好像更娇嫩些，剥开袋子，自然的玫瑰香气直扑过来，让人忍不住在吃之前多闻几口。送到嘴里，玫瑰香气变更浓了，随之带来的是满腔的甜蜜，果肉滑溜溜地化在嘴里，口感好极了，葡萄已经在嘴里消失了，但“玫瑰香”的香气还久久不散。

谁说秋叶飘零，悲从中来，没有葡萄的秋天是不快乐的，吃上几颗新鲜的大泽山葡萄，什么愁绪都可以在一口口甜蜜中化解了吧。