2005年公共营养师基础知识考试试题(六)

31糖尿病并发症有哪些( )

　　A、心脏病 B、中风

　　C、视网膜病变 D、肾病

　　32、肿瘤的病因包括( )

　　A、遗传因素 B、物理因素

　　C、化学因素 D、病毒 E、饮食

　　33、防癌因素有哪些( )

　　A、维生素A B、植物化学物

　　C、低脂膳食 D、暴饮暴食 E、硒

　　34、中医营养学的内容包括( )

　　A、食养 B、食疗 C、食节

　　D、食忌 E、保健

　　35、中医讲“饮食养生，天人合一”，一年四季的物候特点是( )

　　A、春温 B、夏热 C、秋燥

　　D、科寒 E、长夏湿

　　36、食物的四气又叫四性，是指( )

　　A、温 B、寒 C、热 D、平 E、凉

　　37、健康的生活方式包括( )

　　A、充足的睡眠 B、每天吃早餐，不吃零食

　　C、保持正常休重

　　D、经常锻炼身体 E、适量饮酒，不吸烟

　　38、糖尿病治疗包括以下哪些措施( )

　　A、饮食调节 B、注射胰岛素 C、适当运动

　　D、相关教育 E、血、尿糖自我监测

　　39、补气的食物有( )

　　A、粳米 B、黄豆 C、牛肉

　　D、鸡蛋 E、土豆

　　40、补血的食物有( )

　　A、大枣 B、肝脏

　　C、瘦肉 D、桂圆 E、黑木耳

　　41、滋阴的食物有( )

　　A、乌骨鸡 B、鸭肉 C、猪肉

　　D、甲鱼 E、银耳

　　42、补阳的食物有( )

　　A、羊肉 B、狗肉 C、虾

　　D、韭菜 E、刀豆

　　43、中医饮食宜忌理论包括( )

　　A、“食药同源”学说 B、饮食物的四气理论

　　C、饮食物的五味学说 D、饮食物的平衡膳食理论

　　44、血虚体质益吃( )

　　A、高铁 B、高蛋白

　　C、高维生素 D、辛辣刺激性食物

　　45、阳虚体质忌食( )

　　A、干姜 B、鸭肉 C、甜瓜 D、人参