南阳鱼锅界的“杜蕾斯”，只有0.5mm！超薄体验，约吗？
南阳有一家把斑鱼吃到极致的火锅
你吃过吗？
每片斑鱼只有0.5mm薄到让人惊叹
入口销魂鲜到爆，美味到让人脸红的
丽江灯影斑鱼庄
霸气的极致薄度
透过鱼片能清晰看到灯影
堪称鱼片中的“杜蕾斯”~
好吃不上火的斑鱼火锅宴
还没正式开业吃货都已经开始排队了
尽情轰炸南阳的吃货们吧~
看菜品、看环境、看品味
灯影斑鱼庄都达标~
重点是养生还不长胖
简直是小仙女们的福利
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如果给你3秒的时间
你会用来做什么？
团长连吞口水都不只3秒
但是在丽江灯影斑鱼庄
这3秒用来做的事情是“吃鱼”
还有这种操作？
接下来就跟着团长去一探究竟吧~
活 鱼 现 捞 现 片
看着活蹦乱跳的斑鱼就知道它多鲜美
老板说为了保证鱼肉的鲜美口感
所点的每一份鱼都是活鱼现杀
厨师刀功精湛
将斑鱼肉剔的比面膜还要薄！
每次看到这种技艺，团长都叹服不已！
一斤斑鱼能片出来4盘
经过秘制调料腌制摆盘直接上桌
鱼 片 薄 如 蝉 翼
啧啧啧！！
看着斑鱼每片0.5mm
就连纹路都清晰可见，还沾满秘制酱汁！
简直不就是妹子们敷的面膜吗？
你们用力想象一下！
斑鱼锅底也是非常讲究的
汤是用鱼头，鱼尾，鱼骨
精心熬制而成
喝鱼汤，也有讲究
一定不能少了花生碎和香葱
热腾腾的来上一碗，简直鲜不可言
正宗云南风味
迫不及待夹起鱼片放到锅中
只要3秒！就可以捞出！
鱼片已经卷曲成诱人的形状~
薄如蝉翼、晶莹剔透的鱼片
在锅里涮过5到7秒即可
涮后鱼肉变得厚实
无刺的鱼肉，鱼皮Q弹
秘制蘸料
重头戏来了，涮鱼片的黄金搭档
除了招牌蘸料「姜蓉酱+辣椒酱」
还有一个神助攻，「微辣青椒香」
南阳仅有的「微辣青椒香」
让鱼片更加鲜嫩，口感更美味
「姜蓉酱+辣椒酱+微辣青椒香」
三种蘸料融为一体
给你不一样的绝妙滋味
鱼片看似轻薄，但是出锅后
非常完整，没有一点零碎
鱼肉入口即化，鱼皮筋道有弹性
一口一片简直太过瘾了！
不要只顾着吃鱼片
锅里的鱼骨肉也可以吃
虽然有刺，但是味道也不错哈
千万不要浪费了~
配 菜 有 匠 心
手切鲜牛肉
大片牛肉色泽诱人
份量也是足足的给力
并且
这里的牛肉可以点半份哈
吃饱吃撑，杜绝浪费
用鲜鱼汤煮出来的嫩牛肉
口感格外不一样
配着独有的秘制蘸酱
大口吃下去
整个口腔都是浓郁的牛肉鲜香
手切鲜羊肉
海这里的涮菜真是超级实惠
每份菜都满满的一大盘
绝对的诚意十足
川渝火锅无法比拟的原味鲜香
斑鱼锅底独特的口感体验
每一口羊肉
都给人欲罢不能的香嫩口感
荤素搭配
你想怎么吃就怎么吃
总之每份菜的份量都很大
少要勤点，不要浪费哈
自选水果凉菜
丽江灯影斑鱼庄
还为大家准备了各式各样
开胃凉菜，新鲜水果
吃起来非常爽口
环 境 古 色 古 香
装修清新典雅，暖色的灯光
热腾腾的火锅烟雾撩人
携亲伴友来这里准没错！
可以带父母亲一起来吃的店
健康又养生的斑鱼
当然是要与你最在乎的人一起分享啦
丽江灯影斑鱼庄
舌尖比脚步先到丽江
不能错过的美味之旅！
丽江灯影斑鱼庄鱼
地址：张衡路与明山路交叉口向北300米路东（二楼）
电话：0377--62205866