临近春节肉价纷纷上涨，猪牛羊的华丽转身，到底是什么原因导致的

春节前的蔬菜价，让大家失望了不少，大家盼了一年的平价肉，也让大家失望了不少，纷纷涨价，现在看来，大家期待的到头来都成了失望。

一到腊月，咱中国人的集市就热闹起来了，天南海北的节日气氛也就有了，城市里的逛超市，农村人的赶大集，那都好不热闹，但要说今年热闹的，那就是肉蛋蔬菜的纷纷上涨。

自从去年八戒变成“天蓬元帅”以后，身价大涨，一直坚挺了一年多，因此人们也亲切的称之位“猪坚强”，要说一个身价上涨也好，可一个八戒却带火了“牛魔王”和“羊贵妃”，这就让大家逼着改行吃素。

但到年末，吃素好像也有点行不通了，先有“向前葱”“姜你军”的出现，后有辣椒，大白菜的涨价，而现在居然连八竿子都打不着鸡蛋，面粉，也都有了上涨，这个春节，注定要让大家永远不忘。

按照往年，这个时候都是大家称肉买菜的时候，可今年却成了大家不敢多多奢望的“牛魔王”“猪坚强”“羊贵妃”，这到底又是什么原因造成的呢？我们也不妨来探讨探讨。

其一，我觉得春节前肉价纷纷华丽的变身，与刚开始的“猪坚强”是离不开关系的

记得19年年末的时候，那时候的猪肉还是十几块钱一斤，人们是想吃多少就吃多少，可到了20年以后，生猪行业发生变动，猪肉变的稀缺，供不应求，导致价格上涨，这一涨就给把自己旁边的左邻右舍也带动起来了，牛，羊，鸡，鸭等等都有了上涨。

其二，养殖正处在转型过度的阶段，导致供应不足，出现价格上涨的问题

我想大家也都看到了，现在好多农村的养殖户，都放着空空的圈舍不养了，一来养殖成本增加，而减少规模，二来是传统养殖的小养殖户规避风险的能力太小，一场疫情就可以让一切努力都白费，三来大型规模化的养殖场正在转型，导致好多散养户没有了优势。

其三，环境保护力度的加大，好多传统老旧污染大的养殖户和养殖场，均被淘汰

随着农村及整个社会的环境保护力度增加，对像养猪这样污染大的养殖业影响也是非常大的，好多农村养殖户因为污染严重，不合格，不达标，而被关停养殖，这样一来，一直是肉类供应主力军的农村，就被切断了供应来源，所以导致肉价上涨。

其四，生活水平的提高和节日的到来，人们对肉类需求的增加

春节，是人们最看中的一个节日了，而且也是最隆重的一个节日，无论城市还是农村，备菜备肉那是必不可少的，而春节对肉类的需求，那可不是一般的需求，在供应量本来紧缺的情况下，就只有价格上涨了。

在一个，据调查，随着人们生活水平的提高，人们对牛羊肉的需求也是有所增加，这样一来，牛羊肉它不涨价都是不可能的了。

三大养殖家畜价格的上涨，与猪价的上涨有分不开的关系，但就整体看起来，我们的养殖行业，资源搭配还不够合理，要走的路依然还很长，不过我相信，在不久后，我们会吃到平价肉的。

临近春节，肉价却纷纷上涨，您备足了过春节的肉了没？

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