教你北方人常吃的豆角焖面，咸香味浓，味道又香又好吃

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大家好！我是美味小舍小刘

今天给大家分享的是家常饭、豆角焖面的做法

需要准备的食材有豆角、西红柿、葱、蒜、鸡蛋

豆角洗干净后去筋再用手掰成小段

然后切点葱花和蒜沫

西红柿切小块点备用

碗里打4个鸡蛋进去

然后里面加入少量的凉开水和一小勺盐搅匀

锅里油热后把鸡蛋液倒进去炒一下

炒好后捞出碗里备用

锅里重新倒入适量的油

然后把葱花和蒜沫倒进去爆香

加入一勺十三香

然后加入切好的西红柿进去

里面加入少量的生抽

然后再加入水，把豆角刚好淹住就行

盖上锅盖把汤汁烧开

汤汁煮开后里面加入适量的盐搅一搅

然后把把3分之1的汤汁盛入碗中备用

再把准备好的面条平铺在锅里

不要接触锅底，不用搅拌

盖上锅盖转小火慢慢焖5分钟左右

等锅里汤汁浓稠的时候

再把刚才盛出来的汤汁浇到面条上面

盖上锅盖继续焖，至到把锅里的汤汁收干

现在可以了

把上面的面条搅散

再把刚炒好的鸡蛋倒进去搅匀就可以出锅了

好了，咱们这个豆角焖面就做好啦

做出来味道又香又好吃

喜欢吃面条的朋友也可以在家试一试

做法也非常的简单

好了，今天的视频就到这里了

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咱们下期视频见！

把西红柿炒出水后加入豆角翻炒均匀