面条这样做太好吃了，酸辣过瘾，清爽开胃，2大碗都不够吃
面条这样做太好吃了，酸辣过瘾，清爽开胃，2大碗都不够吃。南方的五月，太热了，风都是热的，雨也不知道去哪了？这几天没下。晚餐不想吃饭了，做面条来吃，酸酸辣辣，清清爽爽，十分过瘾，吃完还想吃。
【做法】
1、30g瘦肉剁碎、1个小西红柿切碎、1颗小葱切葱花，2瓣大蒜拍碎。
2、锅中水烧开，加一点油，放入面条煮七成熟。加一点油煮面条不粘连，汤清。
3、煮好捞出放进冷开水中过一下捞出装碗，这样面条有韧性。
4、锅烧热，倒少许油，放入肉末大蒜炒香。
5、然后放入切好的西红柿翻炒。
6、炒至西红柿碎烂，加适量水烧开煮2分钟，加入适量酱油、适量盐、少许味精。
7、把煮好的汤汁倒在面条上，撒上香辣椒面、葱花，拌匀就可以吃了，酸辣过瘾，清爽开胃，吃完还想吃。
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