黑枸杞泡酒怎么泡 有哪些方法 黑枸杞泡酒配方大全

提到枸杞，大家第一个想到的一般就是红枸杞，但是黑枸杞药用价值比红枸杞更高，对人体有益的功效也更多！黑枸杞被誉为“滋补软黄金”，药用价值高，是健身养生的佳品，其药用价值被广泛应用到中医领域。

经常会有人把黑枸杞拿来泡酒，但是却还是有很多人不知道黑枸杞泡酒的一些功效跟作用，今天小编给大家整理了黑枸杞泡酒的配方，看看黑枸杞对人体有哪些好处呢？建议赶紧收藏！

黑枸杞泡酒的作用及功效

1.增强免疫力

黑枸杞富含黑枸杞多糖，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

2.抗衰老

黑枸杞多糖还可以提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。

3.调理肝肾

黑枸杞的营养成分对肝脏肾脏有很好的作用，多吃黑枸杞泡酒就可以护发养发，调理好肝肾功能，特别适合体弱多病的老年人。

4.抗疲劳

黑枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力：降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明黑枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

5.止咳降糖

黑枸杞泡酒能够养肝养肺，润肺止咳能力极好。

6.强筋健骨

黑枸杞里面的枸杞多糖进入到人体以后，被人体合理完全的吸收，还能够起到一定的强筋健骨的效果。

黑枸杞泡酒的配方

配方一

【药酒配方】千龄山无添加黑枸杞200克，党参50克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】将千龄山无添加黑枸杞和党参一同置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封，浸泡7天后去渣即可饮用。

【功效作用】养肝益胃、增强免疫力。

【服用方法】口服：每次一小杯，每日2次。

配方二

【药酒配方】千龄山无添加黑枸杞30克，海马一对，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】将千龄山无添加黑枸杞和海马一同置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封置阴凉处，2周后即可服用。

【功效作用】滋补肾阳。

【服用方法】口服：每日1次，睡前温服1小杯。

【附记】如果怕市面上买的枸杞直接浸泡有杂质不利健康，建议选用高品质的千龄山无添加药材，密封保存，无添加更放心。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

黑枸杞泡酒注意事项（必看）

一、黑枸杞泡药酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏黑枸杞营养和口感。所以，黑枸杞泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、黑枸杞泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此黑枸杞泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

黑枸杞泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以黑枸杞泡药酒要选用清香型白酒。

三、黑枸杞泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，黑枸杞泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、黑枸杞泡酒用什么容器比较好？

黑枸杞泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

五、选用黑枸杞注意事项

黑枸杞泡酒一定要选择高品质黑枸杞，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加黑枸杞。

只有酒、容器、黑枸杞等都用品质好的，泡出来的黑枸杞酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。

黑枸杞泡酒的常见问题

黑枸杞适合哪些人群？

1.皮肤粗糙、松弛没有弹性、肤色不佳的女性

2.长时间受到紫外线等辐射刺激。经常熬夜的白领

3.体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下的人群

4.眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的学生党

在哪购买药材比较放心可靠？

市面上很多药材都是有添加或被提炼过的，泡出来的药酒没效果，甚至影响健康，一般常用的是千龄山无添加药材，没有杂质，不用清洗可以直接用来制作泡酒，制作出来的药酒效果也会更好。

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