黑枸杞泡酒怎么泡 有哪些方法 黑枸杞泡酒配方大全
提到枸杞,大家第一个想到的一般就是红枸杞,但是黑枸杞药用价值比红枸杞更高,对人体有益的功效也更多!黑枸杞被誉为“滋补软黄金”,药用价值高,是健身养生的佳品,其药用价值被广泛应用到中医领域。
经常会有人把黑枸杞拿来泡酒,但是却还是有很多人不知道黑枸杞泡酒的一些功效跟作用,今天小编给大家整理了黑枸杞泡酒的配方,看看黑枸杞对人体有哪些好处呢?建议赶紧收藏!
黑枸杞泡酒的作用及功效
1.增强免疫力
黑枸杞富含黑枸杞多糖,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
2.抗衰老
黑枸杞多糖还可以提高吞噬细胞的吞噬功能,提高T淋巴细胞的增殖能力。
3.调理肝肾
黑枸杞的营养成分对肝脏肾脏有很好的作用,多吃黑枸杞泡酒就可以护发养发,调理好肝肾功能,特别适合体弱多病的老年人。
4.抗疲劳
黑枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力:降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明黑枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
5.止咳降糖
黑枸杞泡酒能够养肝养肺,润肺止咳能力极好。
6.强筋健骨
黑枸杞里面的枸杞多糖进入到人体以后,被人体合理完全的吸收,还能够起到一定的强筋健骨的效果。
黑枸杞泡酒的配方
配方一
【药酒配方】千龄山无添加黑枸杞200克,党参50克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将千龄山无添加黑枸杞和党参一同置入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封,浸泡7天后去渣即可饮用。
【功效作用】养肝益胃、增强免疫力。
【服用方法】口服:每次一小杯,每日2次。
配方二
【药酒配方】千龄山无添加黑枸杞30克,海马一对,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将千龄山无添加黑枸杞和海马一同置入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封置阴凉处,2周后即可服用。
【功效作用】滋补肾阳。
【服用方法】口服:每日1次,睡前温服1小杯。
【附记】如果怕市面上买的枸杞直接浸泡有杂质不利健康,建议选用高品质的千龄山无添加药材,密封保存,无添加更放心。
注:以上泡酒配方仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。
黑枸杞泡酒注意事项(必看)
一、黑枸杞泡药酒用什么样的白酒最好?
据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏黑枸杞营养和口感。所以,黑枸杞泡酒一定要选用无添加粮食酒最好,酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。
二、黑枸杞泡酒要用多少度白酒好,用什么香型酒合适?
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此黑枸杞泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
黑枸杞泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以黑枸杞泡药酒要选用清香型白酒。
三、黑枸杞泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,黑枸杞泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
四、黑枸杞泡酒用什么容器比较好?
黑枸杞泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况,当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的,更安全健康,这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因,用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。
五、选用黑枸杞注意事项
黑枸杞泡酒一定要选择高品质黑枸杞,一是要品质好有效果,二是不能有添加剂,这也是我选原材料的标准,不然没有效果甚至影响健康,我用的是千龄山无添加黑枸杞。
只有酒、容器、黑枸杞等都用品质好的,泡出来的黑枸杞酒才好喝有效,如果其中某一个品质不好,势必会影响整体的效果。
黑枸杞泡酒的常见问题
黑枸杞适合哪些人群?
1.皮肤粗糙、松弛没有弹性、肤色不佳的女性
2.长时间受到紫外线等辐射刺激。经常熬夜的白领
3.体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下的人群
4.眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的学生党
在哪购买药材比较放心可靠?
市面上很多药材都是有添加或被提炼过的,泡出来的药酒没效果,甚至影响健康,一般常用的是千龄山无添加药材,没有杂质,不用清洗可以直接用来制作泡酒,制作出来的药酒效果也会更好。
本文转自“泡酒之家网”,转载请注明出自“泡酒之家网”,欢迎大家转载分享。泡酒之家,为您提供全面的泡酒知识。