【食】夏天到了,这道美味很开胃,辣酸爽口一盘不够吃

美味食谱

夏天到了,天气忽然变热了,人不太适应,吃啥都觉得没有胃口。没有胃口的时候,凉拌菜是最好的选择,清爽可口。老爸前几天送来了一些自家种的小土豆,很新鲜,绿色环保,所以,今天有了这盘酸辣土豆片,简单一做就很好吃,对于新手来说,学起来不难。而对于减肥的人士来说,你可以把土豆作为主食,其他蔬菜搭配起来,也是不错的选择。

酸辣土豆片

【制作原料】:

土豆 6个

生抽 2中勺

香醋 1中勺

白糖 1小勺

色拉油 适量

辣酱 适量

蒜头 1瓣

【制作方法】:

1.准备好所有食材。

2.将土豆清洗干净,切成薄片。切太厚不容易入味。

3.将切好的土豆片,清洗掉表面的淀粉。

4.锅内加入足量水,烧热,加入土豆片煮熟。

5.将煮熟的土豆片捞出控水。

6.将土豆片加入碗内,加入蒜末。

7.加入生抽,香醋,白糖。

8.加入辣酱。

9.锅内加入适量色拉油,烧热,趁热加入碗内,拌均匀。

【一定要看的小提示】:

1.里面也可以加入白芝麻和香葱。

2.除去辣酱,也可以加入辣椒面。

这就是【酸辣土豆片】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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