矿泉水、白开水、千滚水……有的要少喝，有的不能喝！你知道几条？

现在的很多人，格外注重饮用水的质量，比如给家里安装饮水机过滤器、净水器，还有的人只喝纯净水，或者白开水，坚决不喝隔夜水等等。
对于饮用水的安全，每个人都有自己的标准，但到底什么水最健康？哪些水是不能喝的？怎么喝水对人最好？今天的冷知识科普，可能会颠覆你的认知。


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纯净水、白开水、矿泉水哪个更好？
安全性：纯净水＞白开水≥矿泉水
经济性：白开水＞纯净水＞矿泉水
矿物质：矿泉水＞白开水＞纯净水

纯净水，安全但是不够“营养”

纯净水算得上是最“安全”的水了，它的有毒元素极少，对人几乎没有任何伤害。但纯净水里的矿物元素也很少，要想坚持喝纯净水，就得多吃富含矿物质的食物，平衡一下。

矿泉水，微量元素充足，但是贵

那么有没有富含矿物质的水呢？当然，就是矿泉水，天然矿泉水是大自然的搬运工，它来自地下深层，含有很多对人体健康有益的微量元素，安全、健康，适合长期饮用。要说唯一的缺点，大概就是稍贵一点！

白开水，安全健康，还不要钱

小时候老一辈总说，什么饮料都比不上白开水！老人的智慧诚不欺我，从科学角度讲，白开水经高温烧开，既洁净、无微生物污染，一些矿物质也不会被破坏，是最符合人体需要的饮用水，关键还不要钱，经济实惠！


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 隔夜水、千滚水到底不能喝？会致癌？
并不会！


有传言说，隔夜水、千滚水（反复烧开的水）含亚硝酸盐很多，喝了会引起中毒，长期喝还会致癌。实际上，烧开20次的开水，亚硝酸含量都离超标差得远，不会对人有什么伤害。

隔夜水也是这个道理，抛开剂量谈毒性是不科学的。不过，烧开的水最多能加盖放置3天，超过这个时间，最好就别喝了。
 

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阴阳水能喝吗？ 


阴阳水就是热水兑凉水，有时候着急喝水，我们就会接点热水，再接点凉水，就变成温水了。
✓  若兑的是凉白开，大部分致病菌已被杀死，对健康无害
✕  若兑自来水，则可能喝入微生物或致病菌，有安全隐患


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真正不能喝的水，是它！ 
  
是热水！
准确来说，是65℃以上的热水。世界卫生组织将高于65℃的热饮列为2A级致癌物（很可能致癌）。
为什么要把这个温度卡在65℃呢？因为我们的口腔和食管对温度是非常敏感的，日常进食的温度应该在10℃~40℃，能耐受的高温在50℃~60℃。
超过65℃的水进肚，会感觉一路从嘴热到胃，非常容易烫伤口腔、食管黏膜。有的人经常喝烫水、烫汤，这样的人爱得口腔溃疡、食道溃疡，长此以往，患食道癌的几率比一般人高8倍！
我们常说的“多喝热水”、“趁热吃”，指的是温热而不是“烫”。对于那些吃惯了烫食，喝惯了烫水的人，劝你早点改掉这个坏习惯。

 

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饮水机的水卫生吗？ 
 
水是干净的，脏的是桶。
如果没有其他因素影响，在某段时间总拉肚子，甚至急性胃肠炎发作，就要考虑是不是饮水机太脏了！
桶装水是干净的，但饮水机的储水胆简直是细菌、污垢的温床，如果长时间不消毒清洗，容易引发消化、泌尿系统等多种疾病。所以记住，每隔1-2个月，要按说明书清理下饮水机。

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