中国式服务

仿佛所有都加上了“中国式”仿佛都上了档次。就像中国式关系,中国式离婚,中国式巴拉巴拉小魔仙。中国式的东西到底怎么样,是作为一个好的,还是坏的出现。暂且不提。只是很多时候,还是作为一个反讽出现。

中国式服务,是一个不同于任何传统服务形式的存在。中国式服务欠缺的不仅仅是时间,还有理念。

如果说在各种服务行业,做的最好的当然不是东莞,是海底捞。他们在追求服务的时候,是不一样的态度和眼光。在海底捞吃饭,你自然不会觉得海底捞的东西有多么的出众,但是在海底捞吃饭肯定是让你感觉舒服。这种舒服是发自内心的舒服。

小时候吉林有一家饭店,叫做川王府(福),这饭店在我现在看来,就是大型的火锅大排档,东西便宜,服务相对细致。这家火锅店应该是在我长个的岁数去的比较多的地方。但是现在虽说还在,但是早已大不如前。那种排队排到马路上的盛况早就消失不见。

服务的前提应当是有质量的。产品的质量足够,才会让你的服务更显点缀。当然在有足够的质量的前提之下,中国式的服务大体是个什么样子呢。

好一点的中国式服务大概就是耳朵式服务。这种服务源自老式的菜市场。进了什么地方你得喊“小二,上壶酒!”他才知道,你要壶酒。你要是摆手,安静的等着他看你。大多数时候,你手摆断大概也很难得到他的青睐。他并非不上心服务,他只是没看到。或者说是,他的注意力并不在眼睛上。

处于中等的服务,可能属于嘶吼式服务。这个估计你喊一句“小二,上壶酒!”他也未见的能够听到,你得离开自己的位置,然后冲着服务人员大喊一句,估计还得摆摆手让他看到,他才能知道你有需要。具体什么需要还只能等他过来,你才能告诉他。

那这些都只是饭店这种存在的服务行业。这种服务行业并非是一个高端的需要很多协调工作的服务行业。这种就已经是带着无数的不完善。那就真的不用说什么所谓的客服了。与其说叫客户服务,不如叫他随缘而定。要是客服能够利利索索的,估计很多悲剧事情也都不能发生。

当然,由于现在中国式服务的这种“不哭的孩子没奶喝”的习惯,导致很多人出去之后,一旦是遇到什么事情,就也是通过这种方式来解决,结果遇到了各种奇葩的事情。闹出一大堆让大使馆都头疼的“战狼”主义。如果说中国式巨婴从哪来,是在中国式服务的潜移默化当中,一点一点形成的。

哦对了,我都没说差的服务。差的服务就是全靠自己式的服务。例如我老家绝大多数小馆子。但是这种地方也很好啊,尽管没有服务,但是这东西的价钱也不会多挣你钱啊,人家便宜,还不是便宜在了人工费上啊。

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