扬州炒饭，究竟是先炒米饭还是先炒鸡蛋，扬州人是这样做蛋炒饭的 / 开普饭

扬州炒饭文/肖祎娟 "你好!美团外卖,你订的餐到了,请问你家怎么走?" 一听是美女送外卖来了,我立马抓起电话向窗户边挪动,因为卧室信号不好.说清楚了位置,我走向门口打开 ...

在中国众多的炒饭中,名气最大的非扬州炒饭莫属了,只要有中国人的地方就离不开这一碗香味四溢的炒饭,它的知名度甚至远远超过了扬州这座城市.今天我们就来聊聊扬州炒饭的历史...... 成书于北魏末年,由贾思 ...

剩米饭的春天,冬天早餐给孩子做蛋炒饭加点它,补钙还能防感冒! 天气越来越冷啦,我们家孩子最近也感冒了,要是吃美食就能预防感冒就好啦! 其实我们生活中就有很多食物能抗流感,如:葱.大蒜.生姜.绿茶.胡萝 ...

在咱们平常生活中很多人有一个习惯,那就是每顿饭都会准备很多主食,就比如说米饭,那么吃不完剩下的米饭怎么办呢?今天就教大家一个用剩下的米饭做的米饭烙饼.这个米饭烙饼做出来之后要比蛋炒饭要好吃,简简单单一 ...

导语:做蛋炒饭时,鸡蛋和米饭哪个先炒?牢记正确做法,米粒金黄又分明蛋炒饭几乎人人都吃过,很多时候不知道该吃什么的时候,一碗蛋炒饭便解决了,充饥又解馋.我家里的小朋友很喜欢吃蛋炒饭,隔三差五就要吃一次 ...

今天要用米饭搭配鸡蛋来跟大家分享一道美食.很多朋友一听到米饭和鸡蛋,第一时间想到的就是蛋炒饭,但今天咱们跟大家分享的这道美食不是蛋炒饭,而是用米饭和鸡蛋搭配起来做成的米饭鸡蛋早餐饼,这道米饭鸡蛋早餐饼 ...

偶尔摆脱对碳水化合物的依赖,来感受一下生酮饮食的风味吧.用花菜代替米饭,在生酮食谱中较为常见,美味又饱腹,日常又简易. 今天跟大家分享的这道"花菜饭",选自<极简轻食> ...

在我们平常生活中平常煮米饭的时候都会多煮上一点,以防不够吃的,但是这样也会造成一个问题,那就是经常会剩下米饭.米饭剩下了之后怎么处理呢?还在蛋炒饭吗?今天就教大家一道用剩米饭做的美食,米饭肉饼.这道米 ...

做蛋炒饭时,先炒蛋还是先炒饭?大厨教您做蛋炒饭,米饭颗颗分明不粘锅!随着人们生活节奏的不断加快,如今越来越多的人们,每天都在忙于自己的工作.每到吃饭的时候,为了能够节省更多的时间,大多数人都喜欢到餐馆 ...

日常生活中,许多人都会遇到这样的问题,即做米饭时总是不能把握好米量,要么不够,要么会剩下.那剩下的米怎么处理呢?去掉太浪费了,热腾腾的味道和味道也不如刚煮的好.现在就来和大家分享一下怎样才能解决这个问 ...

如果问大家剩米饭如何做才好吃的话,相信90%的朋友都会回答做成蛋炒饭.的确,鸡蛋炒饭是剩饭最可口的一种做法,但今天我们要分享的是米饭的另一种做法,米饭早餐饼.这个米饭早餐饼做出来之后要比蛋炒饭好吃很多 ...

扬州炒饭，究竟是先炒米饭还是先炒鸡蛋，扬州人是这样做蛋炒饭的