闻旅报道 | 酒店“床单门”顽疾难愈 布草洗涤行业藏有千亿市场商机
2018年底,一则关于酒店布草洗涤的视频在网上大为流传:视频中,这家布草洗涤厂的工人在禁烟区一边抽烟一边工作,带血的床单和普通被罩混放在一起洗涤,甚至酒店的毛巾和足浴会所的布草、一次性内裤混在一次清洗,洗涤使用违规洗涤化料双氧水、草酸等强力漂白,洗涤后的布草和脏布草随意堆放在一起。
视频一经曝光,再次引发社会舆论对酒店卫生安全问题的广泛质疑;同时,作为酒店业供应链中的重要一环,布草洗涤这一细分市场所蕴藏的可观前景,也逐渐受到来自各方的高度关注。
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酒店布草洗涤痛点与商机并存
随着旅游消费规模不断增加,消费者的住宿需求日益增长,酒店布草问题备受关注,但相关的行业标准、法律法规却仍属不完善状态,且各地标准均有所不同。
在酒店业从业多年的贾姓工作人员告诉闻旅派,作为客房和餐厅中的必备用品,布草在酒店的使用率非常高。据估算,以一家200间客房的酒店为例,一年需要清洗的布草超过100吨。普通酒店在布草洗涤上难以承受自营成本,基本都是将该业务外包。而即便是因房量巨大而自设布草洗涤间的五星级酒店,其布草洗涤业务目前也多处于亏损状态。
以高星级酒店为代表,其对布草洗涤要求非常高,但如上述案例所言,从业者谈到,目前市场上的洗涤企业参差不齐,缺乏统一标准,难以满足高星级酒店的需求。特别是近年来,洗涤小作坊大打价格战,同时使用一些国家明令禁止的化学物品,降低了洗涤成品的质量,不仅损害了消费者的利益,也影响到了整个洗涤行业的持续健康发展。
尽管行业因处于无人监管地带而饱受诟病,但硬币的另一面,恰恰说明了酒店布草洗涤存在极大商机。
有数据显示,国内公共纺织品洗涤行业发展处于初级阶段,95%以上的洗涤厂还是以单机设备为主,拥有隧道式洗涤龙设备的厂商占比(4%)与欧美(80%)有较大差距,还没有一家全国覆盖的服务厂商,而国内公共纺织品洗涤行业全年产值近2000亿,还在以每年近10%的增速高速发展,单酒店布草洗涤市场,未来几年内有望突破千亿产值。
正是看到了这种夹缝中的商机,从酒店业开始,刘星星逐步关注并切入行业供应链不可或缺的一环——布草洗涤。
刘星星创办了大地阳光集团,在酒店业深耕多年。她发现,集团从加盟酒店开始,就常常遇到洗涤问题,尤其在全国范围内竟然无法找寻到一家连锁化、稳定供应的洗涤服务商。虽然布草洗涤成本占比相对不高,但是客户对酒店品质的第一直观感受,代表了企业对外门面形象。更重要的是,洗涤服务业为酒店、餐饮、医院等生活场景相关行业提供服务,这个市场蕴藏着巨大的想象空间。
宿邦董事长 刘星星
与其为品质可靠、服务稳定的布草洗涤而持续苦恼,不如自己亲自下场推动供应链革新。刘星星的想法与正在独立创业的游欣不谋而合,两人决定利用集团优势和行业痛点,在酒店布草洗涤方面大干一番,宿邦正是在这种背景下应运而生。
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用智能科技推动供应链革新
闻旅派了解到,酒店布草水洗工艺的主洗一般采用碱性洗涤剂进行清洁洗涤。在洗涤过程中,从保护布草的角度来说,最佳PH值为6~8,但为了提高布草的洗净度,PH值通常保持在8~10之间,对清洗重污垢的布草,PH值在10~12之间。主洗和漂洗都是在碱性液中进行的,如加入强力洗衣粉,洗涤液碱度较高,PH值大于10,甚至可达12~13。布草主洗后过水三次,过水溶液PH值仍在7.5以上,需要根据水质,增加中和剂中和洗涤,以平衡水质酸碱度。
而碱性比较强的洗涤剂残留于布草,一般脱脂力比较强,与皮肤的酸性物质会发生中和反应。这种反应会引起皮肤干燥、产生刺激性、引起人体过敏和某些皮肤病,对皮肤造成损害。
此外,酒店用品布草极容易被污染,而布草的二次污染更为普遍,很多的酒店都为这一问题而伤脑筋。酒店布草的二次污染不仅增加了布草洗涤的难度,还加速了布草的损耗,更提高了洗涤成本。
据酒店洗衣房的统计,因顽渍没洗净返工重洗的布草中,有近60%是二次污染造成的。洗净二次污染的顽渍,不仅加大了洗衣房人员的工作量,而且由于过多使用去渍剂,容量造成对布草纤维的损伤,增加布草破损报废率,加大客户用品消耗和酒店成本。
因此,如何掌握适宜的酸碱度、妥善处理二次污染,成为酒店布草洗涤的难题。
宿邦CEO 游欣
“目前,宿邦全面采用隧道式洗涤龙设备,全面提升生产领域的标准化落地,针对不同客户、不同材质、工艺布草采用不同洗涤方案,从水温、化料、洗涤流程、时间等多维度进行个性化定制,一客一方案,确保洗涤效果最佳。”宿邦CEO游欣表示,宿邦从设备、管理、物料、服务等诸多方面进行全面创新,在国内率先提出打造洗涤工厂连锁品牌规划,在全国主要城市及城市群布局,以洗涤龙设备为核心生产线,建立现代化智慧洗涤工厂,实现生产自动化及智能化,统一管理标准,推动员工培训,提升生产效率,有效节水、节电、节汽,节省人力。
同时,宿邦在国内首创洗涤龙工厂聚集的中央洗涤产业园,集合上下游产业链资源,集中生产力达到更好规模效应,提升行业生产水准,园区统一污水排放处理,达到更好环评标准。其中,宿邦(兴隆)洗涤产业园是全球规模最大的公用纺织品洗涤产业园,占地150亩,总建筑面积6.5万平米,园区自建1万吨污水处理设施,实现了用水零排放,循环利用。
经宿邦洗涤后的布草展示
据了解,宿邦目前是国内拥有洗涤龙设备最多的洗涤厂商,在北京、石家庄、武汉、重庆、厦门等十余个城市上线的洗涤龙约30条,在布草流转领域全面推行RFID芯片应用,自建培训学院,全面提升行业人员从业能力。宿邦依托强大生产管理能力,定制化布草洗涤及物流收发方案,从水温、化料、洗涤流程、时间等多维度进行个性化定制,确保洗涤效果最佳,针对连锁性酒店品牌尤为便利,一次沟通,全国通用。
宿邦现代化洗涤龙生产线
谈到宿邦的发展规划,宿邦董事长刘星星表示:“洗涤行业的行业标准正在设立完善当中,宿邦已在内部建立上百项管理标准,细化到布草摆放、员工仪容仪表等诸多细节,同时,宿邦也期待未来能为洗涤行业贡献自己的力量,以推进行业变革为己任,向成为全球公用纺织品洗涤领域规模最大、自动化程度最高的大型连锁企业这个伟大目标拼搏进发,引领行业早日步入智慧洗涤新时代。”
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作者系网易新闻·网易号“各有态度”签约作者
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