洗碗方式不对等于喂养细菌,别人常犯的错误,你真的避开了吗?
饭后洗碗已经成为千家万户的生活习惯之一,但是很多人只是知道要饭后洗碗却并不重视,因此产生了许许多多错误的洗碗习惯。洗碗也是很有讲究的,错误的洗碗方式会滋生大量的细菌,从而引起生活中许多的健康问题。
1.集中碗筷,一起清洗
生活的节奏逐渐加快,在许多时候我们吃完饭后可能由于种种原因就跳过了洗碗这个过程。很多家庭都是将早中晚的碗筷集中到晚上一起清洗,其实这就给细菌制造了很好的机会生存下来。
专家表示,细菌在新环境下的适应时间一般是一到四个小时,也就是说超过四个小时碗筷里的细菌就会大量的繁殖。同时,碗筷中的油脂成分是细菌的养分物质,助长了其生长态势。因此,正确的洗碗时间应该控制在四个小时以内。
2. 徒手洗碗
许多人尤其是男性朋友们为了省事,在洗碗时不用洗碗布而只是用手随意擦了几下,肉眼看上去没有明显的污渍就以为万事大吉了。殊不知这样的方法不能有效的清洗碗筷中看不见的细菌成分。所以,洗碗也要不怕麻烦,使用专门的洗碗布来清洗碗筷。
3. 开水杀菌,清洗碗筷
传统观点认为:开水能杀灭一切细菌,是最有效的洗碗方式。但是开水杀菌需要将碗筷浸泡在开水中一段时间才能达到杀菌消毒的效果。许多人只是用开水烫了一下碗筷就以为可以消灭碗筷中的细菌了,但是短短的接触时间根本无法有效杀灭细菌。所以专家认为开水清洁碗筷是一种费时费力的方式。
4. 不使用洗洁精清洗碗筷
对于许多老人来说,对洗洁精的使用一直是心有余悸。他们总是担心洗洁精如果不冲洗干净就会对身体产生危害。就算是将碗筷冲洗的干干净净,吃饭的时候也总会有一种不习惯的感觉。
其实,正规的洗洁精都是经过国家部门检验合格才上市的,只要在清洗碗筷是用水清洗干净,即使残留下少许的洗洁精,对身体的伤害也是可以忽略不计的,因为身体中的免疫系统可以有效的抵御这微量的洗洁精。
5. 洗碗布长期使用
洗碗布长期使用,不定期更换也会带来大麻烦。洗碗布在长期的使用中会积累大量的食物残渣。如果不定期更换,积累的食物残渣会发酵变质产生黄曲霉素从而引起身体的疾病。所以在洗碗的时候如果发现洗碗布有发黑发暗的情况的话,就应该及时更换,不应该贪小便宜吃大亏。
看似不起眼的洗碗其实也有很大的讲究。所谓:“病从口入”,洗碗的方法习惯不得不引起我们的重视,生活要想过的健康舒适,必须要保证舌尖上的安全。真正优秀的生活态度就是把每一件小事做到极致。所以仔细洗个碗,做一个会生活的人。